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紀州・有田で田舎暮らし

思いつくままに野菜や果実や漬物を作ったり、時には青春する心を求めてさ迷ったり、気ままに田舎暮らしを楽しんでいます。

恒例の誕生祝 パンケーキを手作り

2013年06月10日 | 我が家の食&漬物作り

昨日の日曜日、恒例の誕生祝を行った。

今月は、4歳を迎える孫とヤングママ、二人の誕生月。

孫達は、アイスクリームのケーキ、大人達は手作りしたパンケーキ。

パンケーキの材料(大人6人分を作った:材料費は約1,500円)

ホットケーキの粉(150g×2袋)、生クリームの粉:2箱、牛乳(ホットケーキ用に100cc×2、生クリーム用に80cc×2)、卵2個(ホットケーキ用)、ケーキシロップ1本、トロピカルフルーツの缶詰:2個、パイン缶詰1個、みかん缶詰1個。

※ホットケーキの粉は4袋入りなので使ったのは半分の2袋。ホットケーキは一人1枚にしたが、2枚入れれば4袋必要。