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空気&新米&ミニさつま芋
(2024年09月23日 | 我が家の食&漬物作り)
・・・美味しい空気・・・ 昨夜の風呂上り、エアコンの効いた涼しい部屋には行かず... -
玄米パン & 自家製の梨
(2024年09月13日 | 我が家の食&漬物作り)
家内から聞いていた。 『〇〇さんが玄米のパンを持ってきてくれた。これ高いで。美... -
食のお伴 アレコレ
(2024年08月26日 | 我が家の食&漬物作り)
田舎暮らしの我が家の食事には、漬物などのお伴が欠かせない。今は、「きゅうり・なす... -
きゅうり 異変?
(2024年08月22日 | 我が家の食&漬物作り)
4月に植えた「きゅうり苗」が3本。自分... -
お盆といえども・・・
(2024年08月15日 | 我が家の食&漬物作り)
お盆と言えども「きゅうり」の収穫は休めないし、「ぬか漬けづくり」も休まない。 ... -
ぬか床増量 & お盆のハプニング
(2024年08月14日 | 我が家の食&漬物作り)
・・・ぬか床増量・・・ 昨日、いつものように「きゅうり・なすび」を収穫した。ぬ... -
金山寺味噌&野菜の天ぷら&お盆
(2024年08月12日 | 我が家の食&漬物作り)
・・・金山寺味噌・・・ 今朝、ご近所さんが、『これ、家内が作ったんや』と、「金... -
金山寺味噌 & 食あれこれ
(2024年07月27日 | 我が家の食&漬物作り)
太陽が昇ってくると外は灼熱地獄。畑に出る気が失せる。早朝5時過ぎから「きゅうり・... -
白干し梅 出来た!
(2024年07月23日 | 我が家の食&漬物作り)
毎朝、1粒1粒裏返しながらの4日間の天日干しが終わった。 孫が手伝ってくれた日... -
土用の丑?
(2024年07月22日 | 我が家の食&漬物作り)
昨日も暑かった。 家内から声がかかった。『今日のお昼、冷凍してある「うなぎの蒲... -
梅の天日干し
(2024年07月20日 | 我が家の食&漬物作り)
我が地域は梅雨明けしたものと判断し、梅の天日干しにとりかかった。 塩漬けして1... -
なすび&きゅうり 我が家では・・・
(2024年07月09日 | 我が家の食&漬物作り)
なすび苗4本の1本は、「とろとろステーキナス」という丸ナスを買った。 ... -
うなぎの蒲焼は「セイロ蒸し」
(2024年06月30日 | 我が家の食&漬物作り)
父の日にもらった「うなぎの蒲焼」。大事に冷凍保存してあった。 家内から、『スッ... -
初物カボチャ & サボテンに花?
(2024年06月27日 | 我が家の食&漬物作り)
・・・初物カボチャ・・・ エイヤッと「坊ちゃんカボチャ」を初採りし、家内に渡し... -
梅干し作り & ぬか漬け
(2024年06月09日 | 我が家の食&漬物作り)
・・・梅の塩漬け・・・梅干し作り用に... -
もらいもの:うまい菜&河内晩柑&景品
(2024年06月08日 | 我が家の食&漬物作り)
もらいもの。田舎人のやさしさに甘えながら暮らしている。 ・・・うまい菜・・・ ... -
ブルーベリー & ぬか床
(2024年06月07日 | 我が家の食&漬物作り)
・・・ブルーベリー・・・ 今季2回目の収穫をした。前回収穫から5日間の間隔を空... -
ぬか床 & 昨日の天気
(2024年05月29日 | 我が家の食&漬物作り)
きゅうり・なすびの漬物作りに欠かせない「ぬか床」。 前年の「ぬか床」は廃棄する... -
素人コックの食 & 庭の花
(2024年05月24日 | 我が家の食&漬物作り)
・・・牛肉100%ハンバーグ やっぱり・・・ 美味しい店の味が復元できないかと... -
みかんの花の香りに誘われて
(2024年05月03日 | 我が家の食&漬物作り)
今日はいいお天気。 朝、玄関を出た途...