オクラは縦半分に切り、みょうがは細切り。
検索したレシピは中に味噌ダレを入れて巻いていました。
フッと閃いた！
前の晩に作ったキュウリに付けたマヨ味噌が余っていました。
それを中に入れて巻き込みました。
フライパンで焼き、甘辛いタレでからめて。
オクラのねばねばがタレにも出て良い感じ。
好評でした。
朝から不安定な天気。
先週のゴルフはいつもになく腰が痛くて練習に行けず、
「練習不足じゃない」と一言息子から。
ドライバーが気持ちよく振れませんでした。
２日間回っても今回は痛いところなし。
で、日曜日の月例に向けて練習へ。
いい汗かいてきました～
