メリー・クリストマース！
いよいよ、年の瀬。
押しつまって参りました。
この「押しつまって」という言い方、いいですね。
大晦日に向かって、否応なしにぎゅうぎゅうと押されるような感じが、よく伝わってきますね。
そして、本日はクリスマス・イヴ。
しかも日曜日。
今宵はクリスマスのディナーを計画されているご家庭も多いことでありましょう。
早くも仕込みに入っているご婦人方もおいででしょう。
「いや、ウチはケンタッキーだから」と、電話でご注文をされている方もいらっしゃるでしょう。
そんな慌ただしい朝にこそ、我が缶詰さんのご登場なのであります。
ややっ。
缶側面に“作り方”が表記してあるではないか。
1缶分の牛乳を入れて、ゆっくりと加熱してくださいとのこと。
「開けてそのまま」が缶詰の基本ではあるが、このクラムチャウダーはひと手間掛けねばならないようなのだ。珍しい缶詰と言えるではないか。
しかし実際の作業としては「牛乳でのばして暖めて...」といった程度でありました。
あらよーっと、かくのごとし。
パセリなぞ浮かべて、赤いクロスを敷いて。
お味はですな、けっこう濃いめです。旨み成分がどばっと入っております。
アサリは、缶詰独特のかほりがします。煮詰まったような感じですね。
意外にも、ポテトが美味い。煮くずれてなくて、食感もいいです。
さあさあ、これで身体も暖まった。いくら押しつめられても大丈夫、このまま年末まで突き進めることでしょう。
ところで、今夜のディナーは何にしましょうかね？
内容量：305g（2倍濃縮）
原材料名：クラムブロス、ポテト、クラム、植物油、でん粉、小麦粉、食塩、バター、大豆たんぱく、砂糖、クラムエキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、香料
原産国：米国