JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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柿特売

2022年11月12日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

今日は、イベント広場で柿の特売を行いました!

前半は甘柿の「富有柿」

提携する直売所「やっちょん広場」さん(和歌山)

から直送された柿です♪

お昼頃写真を撮りに行ったら既にラスト1袋!

寂しい写真になってしまいました笑。

富有柿は、甘味が強くてやわらかく、

食感はサクサクとしているのが特徴です。

午後は渋柿の「平核無柿」(ひらたねなしがき)

を出しました♪甘みが強く、果肉が硬くなく

それでいて柔らかすぎず程よい食感です

おやつ工房の焼いもは「シルクスイート」に

なっています♪ねっとりでもなく、ほくほくでも

なく、すっきりとした甘みです

レクチェが出始まりました!!これから箱物は

出てくる予定ですので、しばらくお待ちください♪


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