JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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焼き豆腐&豆乳START

2022年11月07日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

豆腐工房で、焼き豆腐と豆乳がスタートしました♪

焼き豆腐は煮崩れしにくいので、すき焼きや肉豆腐

などに♪豆乳は鍋やスープなどにどうぞ

昨日紹介した白菜コーナーですが、手前には

土ねぎもおいてありました!!

ねぎも白菜も、様々なお料理に合う万能野菜♪

白菜はサイズも様々ご用意ありますよ!!

銀杏もまだまだ出ています♪レンジだと簡単

ですが、ペンチなどで割れ目を入れて、フライパンで

ゆっくり炒ることで、モチモチに仕上がります♪

コールラビが出ていました!

コールラビは生のままでも食べられ、炒め物や

煮物にも使える野菜です


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