こんにちはおにぎりです
今日は、イベント広場で柿の特売を行いました!
前半は甘柿の「富有柿」
提携する直売所「やっちょん広場」さん(和歌山)
から直送された柿です♪
お昼頃写真を撮りに行ったら既にラスト1袋!
寂しい写真になってしまいました笑。
富有柿は、甘味が強くてやわらかく、
食感はサクサクとしているのが特徴です。
午後は渋柿の「平核無柿」(ひらたねなしがき)
を出しました♪甘みが強く、果肉が硬くなく
それでいて柔らかすぎず程よい食感です
おやつ工房の焼いもは「シルクスイート」に
なっています♪ねっとりでもなく、ほくほくでも
なく、すっきりとした甘みです
レクチェが出始まりました!!これから箱物は
出てくる予定ですので、しばらくお待ちください♪