JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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干しいもに感激!!

2022年11月29日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

りんご(ふじ)の贈答用がたくさん出てきています!

発送の量もグンッと増えてきました!!

「ちょろぎ」が出てきました!!「長老貴」

と書くんですね!どうりでおせちに出てくる

わけだ長寿を願った食べ物として出されます。

赤い酢漬けをよく見かけるので、もともとは

白だったとは!と思う方もいらっしゃるのでは?

紅はるかの干しいもも出ています!!

先日、この干しいもで感激した出来事がありました

(既に当たり前だったりご存じの方も多いかも

しれませんが、、、)

私は生まれて初めて干しいもを焼いて食べました!

それはもう衝撃的かつおいしいのなんの!!

表面はカリっと、中はもっちり♪甘みも凝縮されて

ドはまりしました

皆さんも是非、ご家庭のオーブントースター

でお試しください

 

おやつ工房前で、きのこレシピを紹介しています。

裏と表にきのこの種類別に食育ソムリエが考案

したオススメレシピを準備しましたので、

ご自由にお取りください

 


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