JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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山菜料理講習会♪

2008年05月21日 | 講習会

JA女性部&はたけんぼ、料理講習会、

今日のテーマは”山菜”です!!

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定員を超えるお客様で、少し狭い感じがし、ご不便を

おかけしたのではないでしょうか。(ごめんなさい)

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今が旬のフキが・・・

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こんなおいしそうなキャラブキに変身!!

うごぎごはん、わらびと一緒に、山菜ずくしの

講習会でした!(^^)

               

《参加されたお客様の感想》

◎普段の料理なので是非参加したいと思っていました。

 昔からの料理は案外わからないので、またお願いします。

 今日の先生、スタッフに感謝します。

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◎料理ばかりでなく、いろいろなおしゃべりも楽しく、

 スタッフの皆様もとても気さくにしてくれて、嬉しかったです。

 楽しいひと時を過ごさせていただきました。

 また参加したいと思います。ありがとうございました。

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◎達人の技・恐れ入りました!これで佃煮買ったりしなくても、

 美味しいキャラブキが作れるようになり、嬉しいです。

 山菜や野草の扱い方、料理法を、今後もやっていただきたい

 です。野菜のおいしい見分け方も教えてください!

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◎丁度、教わりたい事ばかりだったので、大変勉強になりました。

 地物の野菜を使って、とてもおいしかったです。

 ありがとうございました。また来ます。

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◎進行が(一つ一つ説明つきで)同時なので、目がとどき

 わかりやすい。味も美味しかった。初めてだったので

 次回は友達を誘って参加したいです。

 ありがとうございました。

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他にも嬉しい感想をたくさんいただきました!

お客様にも喜んでいただけて、私たちもとっても嬉しくて・・

講習会を続けてきて良かったと感じる瞬間です(^^)

楽しい時間をありがとうございました♪


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