気分転換

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日常を気楽に綴っています。

じゃがいも堀り

2013年06月25日 | 家庭菜園

日曜日はまたいいお天気。

風もあり清々しい~

このお天気の間にわずかなじゃがいもを掘ってしまいましょう。

少しなのであっという間です。

 

何の仕業でしょうか~?

だいぶ穴あきにされています。

新じゃがでさっそく肉じゃがか煮物にしようと思ったのですが

夕方まで草取りなどしていたら味を染込ませる時間が無くなり・・・

結局簡単に小芋でジャーマンポテト

 

スパイシーな味がに合います~


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9 コメント

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Unknown (メグ)
2013-06-25 18:08:52
畑仕事頑張りましたね。
どちらの家もジャガイモの不作を聞きます。

私も新じゃがにバターを乗せて食べるシンプルさを味わいました。
この時季ならではの楽しみですよね。

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ジャガイモの虫食いの犯人は? (むっちー)
2013-06-25 22:15:34
ジャガイモの収穫、お疲れ様でした~^0^
ジャガイモが大きくなっているのに、虫食い穴があって、悔しいでしょうね~><
犯人は、螻蛄(おけら)です。
毎年、同じ所に植えていると、害虫に食い付きやすくなるようです。

小芋も、皮が柔らかいうちは、丸ごとゆでて、バター醬油で絡めて食べるのも美味しいです。

夕方まで、汗を流して、ジャーマンポテトとビールは格別だったでしょう~^0^


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あれっ? (むっちー)
2013-06-25 22:18:04
バター醤油のことです~。
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Unknown (こざかなくん)
2013-06-26 07:05:55
雨の少ない時期にイモが大きくならないと農家の方が嘆いていましたが、ここのところの雨で少しは畑も潤ったかしら。でも局地的豪雨なのよね。本当に極端だわ。

せっかく大きく育ったのが食われてますね。

掘りたての新じゃがは皮付きのままがおいしいですよね

ジャーマンポテト、おいしそう~~~♪

紫陽花、きれいですね~
丁度いい見頃。
山の空気は気はいいだろうな。我が家なら頂上まで車で行っちゃいそうですが…
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Unknown (ara)
2013-06-26 11:53:45
土曜日に家も掘りましたが不作でした。

それでも新じゃがの味は格別ですね~
蒸かしても煮ても炒めても何でも美味しいです。

しばらくじゃがいも料理が食卓に。。。
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メグさんへ (okei)
2013-06-26 16:29:03
去年は食べきれずみんな芽が出てしまいました。
無いと不便ですが二人ではそんなに量が要りません。

ジャガバター私も好きです~
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むっちーさんへ (okei)
2013-06-26 16:40:01
螻蛄とは~
あの「手のひらを太陽に」の歌に出て来る
オケラだって~のオケラですよね。
見た事ないので検索してみました。
モグラみたいな虫?ですね。
連作にならないように少しづつ場所を代えてるつもりなんですが
広くないので色々重なってしまいます。

バター醤油もビールに合いますね
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こざかなくんさんへ (okei)
2013-06-26 16:46:13
今日はこちらも良く降ってます。
隣の群馬県の水がめが降ってるといいけどね~
前にこざかなさんところで見た煮っ転がしが美味しそうだった。

今紫陽花が綺麗です。
この季節行ったことないけど鎌倉の紫陽花を見てみたいです。
テレビで見たらすごい人だったけど・・・
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araさんへ (okei)
2013-06-26 16:53:32
いつも沢山収穫できるaraさんの畑も不作とは・・・
やっぱり日照りが影響してるのでしょうか?

私もここ数年は毎年作っているので買うのは
春先から今の時期位までです。
いつも家にあると便利ですね。
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