友達が手作りこんにゃくを届けてくれました。
これは本当の手作りでこんにゃく芋をすりおろす所からします。
ゴム手袋をしないとかゆくて手がかぶれてしまいます。
（私は作った事もちろんありません・・・昔母が・・・）
手作りって添加物なしで安全ですが手間がかかるんですよね～。
彼女は若いのに（同級生なので私と同じですが もう若くないって）梅干を漬けたり
庭の蕗できゃらぶきを作ったり、おうどんもうちます。
母のようです。
「作りたてだからまずはおさしみで食べて！」
さっそく酢みそで頂きました。美味しいです～～
これには日本酒でしょうか。
