やさしい雨が好き

マリ(ポーリッシュ・ローランド・シープドッグ)はいなくなったけど、私のボンヤリ日記は続きます。

台風りんご

2014-10-18 11:32:18 | ごちそうさま
毎朝ジュースを飲んでいる(まだ奇跡的に続いてます)私は、
このりんご、県内産、徳佐のりんごならいいのになぁと思ってました。

なら、先日face bookで、くりりんごさんが手伝われてるリンゴ園の
「台風被害りんご20キロ」の販売があることを知り、早速申し込みました。
が、取りに行く事ができない・・・送って欲しい・・・

そしたら、弥五郎ドーナツさんが一緒に受け取って帰ってくれることに!
で、昨日弥五郎ドーナツまで取りに行く予定だったんだけど、
いろんな用事が重なって困ってたら、Aちゃんがうちに来る途中に貰って来てくれました。



20個くらい配った後でもまだこれだけあります。
やはり風で落ちたり擦れたり、ちょっとかわいそうなりんごたち。

くりりんごさんたちにおいしいりんごのレシピも教えてもらいました。

りんごの塩煮

いちょう切りにしたりんごを、3%の食塩水で浸し、
りんごだけことこと煮ます。





できあがりはりんごジャムみたい。
塩味というより、甘みも充分です。



りんごと一緒に弥五郎ドーナツも買ってきてもらいました。

大学芋のドーナツ、超オススメです。





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2 コメント

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Unknown (WAM)
2014-10-19 18:30:49
美味しそうなリンゴと、塩りんごですね。
旬な物を旬な時に頂くと言うのが一番だと思います(*^^*)
食欲の秋 バンザイ!
WAMたんへ (gujiguji)
2014-10-19 23:03:49
うん、季節のものを、地産地消で頂きたいよね。
今回、いろんな人に助けられて、すごくラッキーでした。♪

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