これも、ひと月前のニュース
会社で、おじさんに教えてもらってた、超簡単で、超おいしい、
おやつののような、佃煮です。
用意するものは、これだけ

* 食べるいりこ(小ぶりのもの) 150グラム
* 塩昆布 40グラム
* 鰹節 4パック
* いりごま 適量
* みりん 75cc
* 酢 75cc
* 砂糖 90グラム(私は75グラム)

大きめのフリーザーバッグ又はボウルに、
鰹節以外を全て入れて混ぜる。
鰹節を入れて混ぜる


はい、できあがり。
砂糖は90グラムにしたら、かなり甘め。
75グラムにしたら、いりこの半分の量と思って、覚えやすいし、ほどよい甘さになるよ。
ボウルで作って、密封容器に入れた方が、何かと使いやすいから、お好きなように。
おつまみによし、
おやつによし、
白いごはんによし、
なんで、
お試しあれ。