光ラーメン錦糸町２号店

以前から気になっていた店

錦糸町の花壇街にはいってパチンコ屋裏、あの「24時間寝ずに働く店員」の並びに確実に見落とすレベルのラーメン屋がいつの間にかオープンしていた。（昨年の夏オープンらしい）

入り口のショボさ、そっとのぞいた店内の狭さ、いすやテーブルのやっつけ感♪

こりゃぁ学園祭の模擬店か？と最初思ったくらいだったが、最近は少し目立つようなメニューの展示なんかもあって「お！ちょっと興味あるメニュ～」な気分になっていたのだ。

「光ラーメン錦糸町２号店」

どうやら塩ラーメン系ではそこそこ名の知れた店の仲間らしい。

ただ、メニューをよく読むと「桜エビ」の字が目立つ…ワタシな何がダメって「桜エビ」に対してのだめさ加減は尋常じゃ無いのでどうしようかと思っていたが普通の醤油ラーメンも有るようなので同行者と塩と醤油二種類を頼めば海老度高くてもいざとなったら何とかなるだろうと意を決して入店。

店内は予想以上に狭い♪でも、こぎれいにはしている感じ。

さてネギソースの鶏ラーメン（塩＆醤油）を頼んだのだ！

塩はモンゴルとフランスの岩塩をブレンドしているとか…良いのか悪いのかよくわからないけれど岩塩のあじは結構好き（≧∇≦）

で、ワタシの塩登場…げげげげ！桜エビが数匹！ココで先行できていた醤油の方はというと海老度ゼロ！交換も考えるがとりあえず桜エビ数匹は退場ねがって♪がんばって食べ始める。

あれ？あんまり海老の香りがしない…きっともっと海老押しのメニューがあるんだと思う、だけど一応桜エビ押しの店なので鶏そばにもちょっと海老入れておきました程度だったのかな♪

麺は細めだけれどさほど低下水率でも無く、ワシャワシャ感が無いので良い感じで、結構量も多い。

スープは塩ラーメンにちからを入れているらしいだけのことはあって「美味し！」

多分鶏スープを岩塩で引き締めている感じで素晴らしく良いスープでグビグビもの♪醤油の方はあっさり醤油で塩を食べてさえ居なければ十分シンプルラーメンとして美味い。

まぁ塩食べちゃうと醤油弱く感じちゃうけれど（≧∇≦）

あんまり段取りが上手そうに見えないアジア系のにーさんが一人で（まぁ一人しか入れないほど狭い）がんばっているので最初は大丈夫か？この店って思うけれど、塩ラーメンは美味いよ♪

あと、桜エビが大丈夫ならトッピングに海老味玉とかもあるよ、生ビールは３８０円だったよ♪

少なくとも塩ラーメンに関しては★★★★☆はあげちゃう感じ！