この日は高級中華に舌鼓

今日は、高級中華で舌鼓。

中々食べる機会の無い‟超高級中華”をいただきました。

アパタイザーの様に出て来た「盛り合わせ」。
生クラゲ、鯛の酒蒸し、チャーシューに、ピータン・・・


そして、「フカヒレスープ」。
普段、サメを触る機会が多いのですが、フカヒレスープとなると、ご馳走になるのは３年に一回有るか無いか・・・


これまた「アワビ」まで・・・


このほかに、何という料理なのか憶えられないメニューが次々にサーブされてきます。

そりゃ美味しいに決まってますが、余りに縁遠いメニューばかりで、私には美味しさの程度が良く分かりません。

いつまた会えるか分からない高級中華を、良く噛みしめながら美味しくいただきました。