今日は昨日に引き続き、京都のレストラン“ガスパール・ザンザン”から、もうひとつのプリン。
「グレープフルーツ・プリン」を紹介します。
昨日は、搾りたてのミルクを使用したという自慢の「究極のプリン」を紹介しましたが、スタッフ一押しの人気デザートだという「グレープフルーツ・プリン」も食べないわけにはいきませんね!
そこで、一風変わったこのプリンを買って帰ることに…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/ca/379599eafe1b70b885a9bbb6903a4575.jpg)
一個350円。
カスタードに「グレープフルーツ」の爽やかな苦味が、キャラメルのかわりに使われているオリジナル。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ca/7b471a882e52f268c28627772a971cfe.jpg)
プリンというより、完全にオリジナルのデザートですね!
柑橘系の風味は夏にピッタリです。
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