「ソイ」という魚をご存知ですか?
メバルの仲間で岩場にいる魚。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3a/39fdaef3cf431afb6e68b7d6bdd77649.jpg)
これは、私が作った剥製ですが、こんなゴッツイ奴です。
今回、海鮮食堂のお勧めメニューの中に「ソイの刺身」を発見し、初めて食べてみることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/40/e0f3423c6adceb1b74385e3633bd793e.png)
これが、コリコリした歯応えで美味い!
「カサゴ」の刺身も美味いのですが、こいつも負けていません。
そして、少々季節外れですが「サンマ」の刺身も・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/bd/36df5e5c2cb1526c9ec9d782254d844b.png)
トロットロの「サンマ」の刺身は、知る人ぞ知る珍味。
本当に美味しいのです。 来年の秋が待ち遠しい・・・
メバルの仲間で岩場にいる魚。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3a/39fdaef3cf431afb6e68b7d6bdd77649.jpg)
これは、私が作った剥製ですが、こんなゴッツイ奴です。
今回、海鮮食堂のお勧めメニューの中に「ソイの刺身」を発見し、初めて食べてみることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/40/e0f3423c6adceb1b74385e3633bd793e.png)
これが、コリコリした歯応えで美味い!
「カサゴ」の刺身も美味いのですが、こいつも負けていません。
そして、少々季節外れですが「サンマ」の刺身も・・・
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トロットロの「サンマ」の刺身は、知る人ぞ知る珍味。
本当に美味しいのです。 来年の秋が待ち遠しい・・・