昆虫と魚の標本

サラリーマンの昆虫採取とフィッシング日記

何度食べても美味い「ふらの牛乳プリン」

2016-04-25 21:01:42 | プリン
今シーズンも地元の百貨店に「北海道物産展」がやって来ました。

毎回、「ふらの牛乳プリン」との再開を楽しみにしています。


今まで100種類以上のプリンを食べて来ましたが、やっぱり、こいつ特別ですね!


瓶の底に沈んだカラメルソースに辿り着くまでは、濃厚なカスタードを楽しみ、底のカラメルソースにスプーンの先が届くと、今度は絶妙な甘苦ソースが絡んできて、さらに深みのある味を引き出してくれます。

また、昔懐かしい「マミー」を思い出させる瓶は、小学生当時「もう少し瓶の入り口を広くしてくれた方が食べやすいのに…」と思いながら端に残ったものを一所懸命スプーンでかいて食べた「瓶入りヨーグルト」の様て、ちょっと不便なところが、懐かしかったりもします。

ブログを始めた頃は、プリンを食べては記事を沢山書いていましたが、このプリンと出会って以降、こいつを超えるプリンに出会える気がしません。