昨日の朝刊に田上の道の駅で20日から「たけのこまつり」が始まっていると書かれていた。
田上は竹林が多く、生でも食べることができる良質のタケノコが採れると言われている。
妻が行ってみようかというので早速に道の駅に向かった。
道の駅に近づくと、多くの人が列をなしているのが見えて来た。
最初、何の行列かと思ったが、これがタケノコを求める人の列だった。
50人ほどが並んでいただろうか。係の人が人が多いので一人一本にしますという。日曜日には約300人が並んだそうである。
ようやく買い求めたタケノコがこれ。
昨日の夕食は早速、たけのこご飯とタケノコ入りの煮物を食べた。
評判通り、柔らかで美味しいタケノコだった。
以前、北海道から弟夫婦が来たときにタケノコご飯を出すと、大変喜んでくれたことがあった。
北海道には竹林が無いため、このような掘りたてのタケノコを食べることができない。私も食べたのは新潟に来てからである。
「エジソンがタケノコ食べる夢を見る」
4/22の歩数：4,919歩
採りだ。５月半ば過ぎから山に入り 根曲がりタケ
ノコを採るのは重労働だ。ヒグマの危険性もあるが
迷って死者もでるほどタケノコ採りは大変だ。
若い頃迷って大声で泣いた記憶があってそれ以来
タケノコ採りを止めている。スーパーで売っている
九州産の孟宗筍を食べています。
今週末 早めだが「さくら祭り」が開かれます。
私もタケノコを食べたのは新潟に来てからです。
今回は３合もタケノコご飯を炊いたので、半分は
冷蔵庫で凍結しました。
軟らかいタケノコは美味しいですね。
早めとは北海道の桜はまだのようですね。
北海道の桜はピンクで、こちらの白い桜より桜らしくて
私は好きです。
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