先日、佐渡汽船に向かって車を走らせていたとき、テレビの音声が「網走湖のシジミ」と言っていたが、画面は見ることが出来なかった。しかし、網走は私の故郷なので、是非見たいと思っていた。
そこで、先ほどNHK+を捜したところ見つかった。「うまいツ!」という番組である。
シジミといえば宍道湖のシジミが有名であるが、見たことも食べたこともない。スーパーでたまに見かけるシジミは豆粒のようで買ったことはない。
これが網走湖のシジミである。おそらく、宍道湖のものにも負けていないであろう。
網走湖のシジミはとても大きい。
網走湖のシジミの大きさの測定
当然、実も大きい。
シジミと言えばやはりみそ汁が一番旨味を感じることが出来る。
網走湖のシジミと言えば忘れられない思い出がある。
小学6年生のことだったと思うが、父と自転車で網走湖へシジミ採りに行ったことがあった。
どれくらいの時間、採っていたか記憶には無いが、帰りの自転車でお腹が空いたこともあり、体力が限界になり我が家まで帰ることが出来ず、途中の親戚の家で休ませてもらいパンを食べさせてもらったことがある。
シジミを見るといつもこのことを思い出す。
「忘れないあの日とシジミ網走湖」
6/25の歩数:休み