ウインナーゴロゴロ けちゃっぷらいす

だってウインナー大好きなんだもん。

今日は家でお留守番。ネコも昼前には散歩で家出ていっちゃった。

「なに食べっかなぁ…」



冷蔵庫に昨晩の残りもんの冷ごはん…たまねぎ・にんじんがあってウインナーがあるぞっと。

まあとにかくごはん残っちゃってもしょうがないので、炒め合わせちゃって食っちゃいましょうか。

あっケチャップでチキンライスみたいにしちゃえば…でもチキンはないので、ただケチャップで味付て炒めちゃうだけなんで「けっちゃっぷらいす」ってとこかな。

いつものようにササッと作りますが、ちょっとこだわりで市販のケチャップを入れるときにごはんの上にかけないでわざとフライパンの鍋肌にかけます。

ちょっとケッチャップを火で炒める。ちょっと焦がす感じで炒め合わせます。

ひと工夫で味付けも良くなるような気がして…。

「ウインナーゴロゴロ　けちゃっぷらいす」を気軽においしくいただきました。