“黒”ちゃんぽん

今日の昼めしは“リンガーハット”へ。

店頭ののぼりには「黒」と「赤」のちゃんぽんだって。

限定メニューにとにかく弱いので、そのまんま「黒」ちゃんぽんをオーダー。

黒ごまのペーストでコクと香りをだしたら、スープが黒くなっちゃったってヤツ。

食事っていうと“ガッツリ”系もいいけど、やはり食材のバランスには気をつけないと。

リンガーハットのちゃんぽんは野菜がたっぷり入っているからいいんじゃないすか。

しかも黒ごまでコクと香り。山椒ベースのラー油でちょい辛までついてるからバランスいいんじゃないすか。これ。