ナナのお料理日記

ナナ宅のお料理と日常

桜海老とキャベツ&おくらのパスタ

2007-03-27 19:32:06 | 外食
ハチ君ママがTVで見たというメニュー
作るとこみてたら簡単で・・めっちゃ美味しかったので早速チャレンジ

作り方2-3人分
材料
キャベツ1/2個 
おくら1パック
桜海老 適量
たかのつめ 1本
にんにく 1片
オリーブ油 大匙2
塩コショウ 少々

作り方
1キャベツをざくぎりにする
2おくらをたて半分に切る
3にんにくをスライス
4塩とオリーブオイルを入れてパスタをゆでる 最後の3分くらいでざくぎりにしたキャベツを一緒に入れ 最後の1分でおくらも投入(ダイナミック
5少し固めにゆでたら全部一緒にザルにあげる
6オリーブオイル にんにくをフライパンでいためる そこにたかのつめをくわえて 桜海老をくわえて香りをだす 
5の材料を一緒にいためて塩コショウで味付けして出来上がり~

桜海老の香りがなんともいえませぬ

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