簡単グラタン

ジャガイモ3個を1mmの薄さ切り、ニンニク薄切り少し、牛乳1cと 1/4c。生クリーム1/2ｃ。

塩小1/2弱を鍋に入れてクツクツ煮る。15分程度。マッシャーでつぶす。

鍋底が見える寸前で止める。耐熱容器に入れ、粉チーズを飾り

２２０度10分オオープントースターに入れる。

簡単で美味しく、今日はペンネを入れて昼食に試す。