極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

若干少なめですね・・・

2013-05-11 12:20:26 | 彩の国生まれの品種

Dsc_323622 系列農家が摘まないうちに無理して摘み取っているというのはありますが・・・

圃場№81【さやまかおり】、圃場№49【さやまかおり】、圃場№51【ゆめわかば】・・・

3圃場を摘みましたがどこも収量が少ないですね・・・

昨年と樹の状況が良く似ている【ゆめわかば】で比較をすると分かります・・・

昨年よりも4日早く摘み取り・・・

昨年よりも葉が展開しない状態で摘んでいるので収量は3割ほど少ない・・・

しかしながらこの状態で品質は昨年並みか・・・

直掛け被覆の【さやまかおり】は柔らかいので品質は昨年よりもかなり良いので収量が少ない分は充分カバーできます・・・

逆にいえば昨年並みの収量まで摘まずに置いておいてもOK・・・?

ただ圃場による適期の違いが少ないので月曜日からの1週間でほぼ終わりぐらいまでいってしまいそう・・・

声が出ない今の体調を今日明日で元に戻さないとなりません・・・

コメント
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