台風じゃありません・・・
台湾です・・・何のこっちゃ？？？
って、台湾茶好きの方なら分かるでしょうが・・・
１２号は金萱・・・１３号は翠玉・・・１７号は白鷺・・・皆、台湾で生まれた品種です・・・
先日いただいた東方美人はお馴染みの青心タイパンで作られたものではなくこの３種で作られたもの・・・
【極】が体験済みなのは青心タイパンと青心烏龍の２種類・・・この３種だって半発酵茶用に育成されたものだから出来ない訳はないし、もちろん日本の品種でもそれなりには出来る・・・かな？
しかし、これまで飲んだものとはまったく違う趣があった・・・
１２号は甘くフルーティーで火入れをガッチリしたら苦味のない鳳凰単欉みたいな茶になりそうな雰囲気・・・
１３号はちょっと硬めの茶葉のせいか貴妃烏龍的な味わいが・・・
１７号はまだ見たこともない南国のフルーツに出会ったようなイメージ・・・？
どれも間違いなく面白くて・・・魅力的なお茶に間違いないね！！
日本茶とその産地の魅力を紹介するＷＥＢマガジン分福ＣＨＡ－ＭＡＧＡ 狭山茶特集！！
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