一昨日、日本茶たくみの会のために行った藤枝・・・寄らせていただいたATSUKOさんのお宅からの帰りにお土産としていただいた落雁「千紫悠々」・・・藤枝で収穫される幻のえんどう豆【ツタンカーメン】を薫り高く焙煎して挽き、和三盆・粉糖と合わせ押し固めている・・・表面には生命の象徴エジプト十字の「アンク」と藤枝のロゴマーク「藤の花」・・・何ともセンスの良いお茶うけです・・・合わせて飲んでみたのは【極】製の手もみ茶・・・
冷凍蒸し葉で全国手もみ茶品評会に挑戦したが色沢で減点が大きく惜しくも入賞を逃した茶・・・色沢以外は結構いけてるんだけどなぁ・・・今夜は落雁にカバーしてもらったって感じかな((+_+))・・・ご馳走様でしたm(__)m・・・
開設からの連続アップ１０７１日目
