極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

本場もん・・・

2008-10-14 23:25:30 | 紅茶

Dsc_7320 本来その産地で作られないお茶・・・Darjeeling oolong Selimbong Estate ・・・ダージリンの緑茶や白茶なども飲んだ事があるが、今回は農園に依頼して作ってもらったお茶だとか・・・やっぱり紅茶の産地だからなのか、いただいた方によれば機械のスペックが足りずにいまいちだと評価を・・・【極】が作った紅茶に比べたらとてもよいと思いますがf^_^;・・・まあ自分の作った包種茶がいまいちだと言われたら悲しいし・・・台湾が本場なんだから当たり前なんだけど、紅茶は出来なくても半発酵茶は何とかなると思っているから・・・頑張りますm( _ _ )m・・・

開設からの連続アップ732日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (2)
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