極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

審査結果発表!!

2007-07-14 21:01:17 | 手もみ茶

第15回全国手もみ茶品評会の審査結果が発表になりました・・・総出品点数158点・・・埼玉県手揉茶保存会からは31点・・・昨年のようにトップは取れませんでしたが、1等賞8点のうち埼玉県が5点でした・・・特に入間市手揉狭山茶保存会は出品点数20点・入賞16点・1等賞は2席をはじめ4点と上位独占した昨年に匹敵する成績・・・入賞率や1等入賞率もここ10年の平均と同レベルでした・・・さらに入間市手揉狭山茶保存会がもっとも重要視している『産地賞』は過去最高得点で2年連続7回目の受賞となりそうです・・・若い仲間(手もみの世界では【極】も若いうちに入る)が高い志で臨んでいるということもありますが、研修会などを通じ技術や心構えまで教えてくださっている静岡の先生方には、あらためて感謝申し上げます・・・

ちなみに【極】は197点で1等賞7席(3年連続7回目の1等賞)・・・作った時点での自己評価どおりでした・・・外観はトップグループ・水色まではOK・・・香気、滋味が若干淡白だと思っていたのでこんなもんでしょう・・・ただ、審査概要に紡錘形(糸巻きのスピンドルの形状、煎茶の理想的な形)&剣先(針状の手もみ茶の先端につく絹糸のような部分)ありを書かれたのはやはり嬉しい・・・今年はいくつも書かれていますが過去に紡錘形を書かれたのは5人しかいない・・・【極】は一昨年以来2度目ですが、外観上での目標になっているので達成できて良かったと思います・・・

Dsc_0619_1 TBSドラマ【夫婦道】のなかでもたくさん取り上げていただき、とても注目されている中での品評会でしたので、好成績をあげられたことに安堵しているところですが・・・恥ずかしくない成績ですよね???

OZONE夏の大茶会ステージ【111万円の手もみ茶を愉しむ】明日も出番があります!!

開設からの連続アップ276日目

コメント (2)
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