パック味噌にある白い紙、捨てて大丈夫？ 大手メーカー2社に対応を聞いたら……共通していた「役割」
2021/05/08 07:02
パック味噌にある白い紙、みなさんはどうしていますか？
(withnews)
スーパーなどで買ったパックの味噌に敷かれた白い紙。残しておくか、捨ててしまってもいいのか、迷ったことはありませんか？ 食卓の身近な疑問について、味噌メーカーに取材しました。
大手メーカーの回答は
業界大手のマルコメは、ホームページの「よくあるご質問」に白い紙の扱いについて回答を載せています。
その回答が「捨ててしまって大丈夫です」。続けて、「味噌の乾燥を防ぐために開封した後、ラップで味噌の表面を覆ってください。保管は冷蔵庫または冷凍庫でお願いします」としています。
