ランブルスコもいろいろありますが今回はバルサミコメーカさんがお勧めのワイナリーを紹介して買ってきたものを味見です。濃いランブルスコが欲しかったのでぴったりです。これからワイナリーに交渉して輸入を検討したいと思います。
フレージェにあこがれて輸入を試みる方も増えてきましたが、これが他人の芝はよく見えると同じで１社に送金は２００万円ぐらいはざらで、到着時関税や消費税と着払い運賃が物によりかかりますが１００～１５０万は払います。もちろん国税局も書類を見に来られますので書類は御覧のようにきちんと保管していないといけません。輸入業は銀行から短期で借入し販売して銀行に返済の繰り返しで数百万のお金が出ては入りの繰り返しです。気お緩めると破たんする商売です。フレージェはこの繰り返しで２０年やっています。
相手に話はイタリア語での会話になります。英語は大きい会社だけです。英語は話せれば対外大丈夫ですが送金してもものが来ないケースもありますし頼んだものと違うものが来たりしますので、必ず現地に足を運びものを確認しないといけません。
より良い食材は自ら仕入れによるものです。これからもがんばります。
