入手困難の日本酒「風がふく」が入りました。

山廃仕込み純米吟醸うすにごりが入荷「風がふく」や「飛露喜」は会津でも入手が難しいおさけです。最後の1本をなんとか手に入れました。

お酒の評論家も高評価のお酒です。もちろん地元でも人気で県外にはほとんど出ないお酒です。

本日吹雪です。 Oggi è bufera di neve

ウッドデッキにテーブルといすを出して春モードにしたら今日は吹雪きです。

少し出るだけで雪だるまに

抹茶の生チョコとエシレ

白ごまを入れて抹茶の生チョコ中沢のクリームとエシレバターが香りをＵＰします。とろけるおいしさです。白ごまが心地よく香りが出るし食感のアクセントにもなります。食材は最高級の物だけを使います。