パリージでレンタカーを借ります。

パリージでレンタカーを借りますイタリアに向けて出ます。途中リオンで宿泊予定です

パリージの魚屋さん

鮮度のよい魚がたくさん並んでします

パリージの凱旋門

パリージの凱旋門気温マイナス2度

天気はよいですが、かなり冷えています

パリージで有名なムール貝

オーナーが大好きなムール貝を頼んでみましたイタリアの旅行記にも何度か出てくるムール貝ですが、フランスのものとイタリアのものは全く別の味付けです

イタリアはオリーブオイル、パリージではバターです。

バターは良くないですね・・・美味しくなくてがっかり、是非オリーブオイルでやっていただきたいです。イタリアでは、その産地によってオイリーブオイルの味が違うので香りを嗅ぐとどこの産地のものかがわかります。オーナーはイタリアでムール貝を結構食べ歩いていますので、お勧めはリグーリア産のオリーブオイルとサルデーニア産のものが海のイメージがお皿からわき出てきます。しかし・・・バターでは牛の香りが

イタリアで是非味わってみてください。