いちじくのコンフィチュール

いちじくのコンフィチュール（ジャム）を作りました。
やっぱりいちじくは加工するのが好き♪
コンフィチュールにしたら可愛いピンク色のものが出来上がりました。
青臭さなどはなくとってもフルーティーです。

レシピは、いがらしろみさんのもので仕上げにりんごのブランデーの
カルバドス酒を少々入れます。
するとフワッといい香りになってワンランク上のいちじくコンフィチュールに
なりました。

ボンヌママンの瓶に詰めて。
小さいサイズのものはkiriのブロックチーズを買った時におまけで付いてきた物。


このスプーンの形が変なのはジャム瓶のフチにかけられるからなんです。


無糖のヨーグルトと食べるのがお気に入りです。
いちじくって酸味がないからジャムにすると結構甘いのです。


今日は産院で一緒だった近所のママさんと公園で会う予定です。
爽やかに晴れた日でよかった♪
あちらは１日早く生まれた娘ちゃん。
産院で私が産んだ時期はベビーの男子率が少なく、新生児室でＲyuは女の子に
囲まれていました。
ピンクとブルーの服で色分けされていたから一目で分かるんです。
ずっとお隣で寝てた同士だけどお互い覚えているかな～　なんてね。

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