暑い暑いと過ごしておりますが、もう来週は9月。
今朝も蝉の声で目が覚めたものの夜は激しい雷雨で、もうすぐ夏が終わってしまうのだなぁと暑い夏の名残りに熱いトマトのお鍋にしました。
いつものコンソメではなく和風のお出汁のトマト鍋、ハフハフフゥフゥ言いながら美味しくいただきました。
副菜は、こちらももうすぐ終わりかけのトウモロコシのバター醤油焼き。
酒蒸しにした後バターを落として弱火で焼いて、最後に醤油をタラリ。
今まで飲んでた日本酒は何だったのかと思うほど、まさにに百薬の長って感じで、飲むと酔わずに身体の調子が整うすごいお酒です。