豚肉の重量ベース自給率が過去最低

生産基盤の弱体化や疾病が原因としているが、そもそも海外産と国産の品質が変わらないのであれば、だれだって安い方を買うのは当たり前。

多少高くても、消費者が手を伸ばす豚肉を生産するのが、なによりも大事なはず。