豚ロデオ

昨日の日本農業新聞に掲載されていた、読者投稿写真です。批評として、豚の鳴き声が聞こえてきそうなくらい必死で、その上にまたがる人間の必死の表情もすばらしい！というコメントありました。しかし、これをやると肉質は一気に悪くなるような気がする（赤身が煮えそう・・・）し、なにより豚がかわいそうなので、僕はこのようなイベントやる気はありませんのであしからず。  ブログランキングに参加しています！& . . . 本文を読む

昨日の豚市況

全国屠畜数 ７８２００ 上物加重平均 東京５２１ 大阪５０３ . . . 本文を読む