犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
生産農家直売店舗「犬鳴豚本店」オープンが４月４日。そしてその事をお知らせしたのがなんとオープン１０日後、昨日の１４日・・・新店舗建築に関わってくれた業者さんくらいしか知らない事だったのに、なぜか毎日放送さんがテレビ撮影に来てくれるという運の良さです。はい、画像は取材に来てくれたお笑い芸人の「ウーマンラッシュアワー」と一緒に記念撮影する弟と、従業員の山下、パートの長沢さんです(^^)毎日放送の「せや . . . 本文を読む
ちかごろ〇〇検定が大流行ですね！ここ大阪でも「なにわなんでも大阪検定」 ってのがあって、大阪が持つ歴史・文化の奥深さを再発見し、多様な大阪の魅力を知って頂くことを目的とした試験だとか。。。なんと此度、犬鳴豚が大阪検定の問題となりました(^^)ではさっそく。【問題】大阪府で唯一のブランド豚「犬鳴ポーク」の特徴として、次のうち間違っているのはどれでしょう？①脂身に甘みがある②エサにパンを使っている③飼 . . . 本文を読む
本日のラヂオ岸和田、１６時から生放送「程さんのほのぼのキッチン」に、うちの親父が生出演します。２時間番組で、父の登場はおそらく１７時台かと思います。岸和田にお住まいの方、岸和田周辺を走行中の方はラジオでお聞きいただけるのと、インターネットラジオでもお聞きいただけま～す(^^)ブログランキングに参加しています！
↓↓下のボタンを押して、犬鳴豚牧場日誌の順位を確認しよう！&nbs . . . 本文を読む
昨日の夕方、生放送番組（ジェイコムチャンネル おちゃのこSaiSai）のゲストを無事に勤めさせていただきました。出演は左からパーソナリティーの下埜正太さん、わだともえさん、犬鳴豚生産者の私、ジェイコムマドンナ社員のメーテルさん、ゲストコメンテーターの格闘家の角田さん、テノール歌手の加藤ヒロユキさんです！人生初のメイクなんかしていただいちゃったりして(>_<)かなりテンションあがりますね . . . 本文を読む
来週１８日（月）にジェイコムチャンネル１１chの生放送番組、おちゃのこsaisai に出演させていただけることになりました。もちろん犬鳴豚について熱く語らせていただきます！！！ところで、月曜日のゲストコメンテーターは格闘家の角田信朗さん、テノール歌手の加藤ヒロユキさんだそうで、今から記念撮影が楽しみ！でも、生放送ってのがちょっと・・・めっちゃ噛みそうや。ということで、恥ずかしいですから放 . . . 本文を読む
ご報告が大変遅くなりましたが、ＭＢＳの「ポテトなじかん」に出演させていただきました。ブーちゃんのお世話風景はもちろんのこと、“ホッとするじかん”では先月の酒蔵ＢＢＱ特別企画「地酒・地野菜・地豚の酒蔵鍋パーティー」の様子を放送していただきました。前半の仕事風景は恥ずかしいので目を瞑っていただくとして、後半の酒蔵鍋パの様子を是非ご覧ください！！！１月１０日放送分です。。。htt . . . 本文を読む
明日の1月10日は2回もテレビに出るみたいです。
おはよう朝日です7時15分くらいから、阪急梅田本店の大阪の食を集めた催事にて販売されている、株式会社原田食品さんの犬鳴豚餃子が。
22時48分ごろ放送のポテトな時間では、ホッとな人として出演します。仕事してる姿はもちろん、酒蔵鍋パーティーの様子も出ます！
どちらも画面に映るのは一分以内ですから、瞬き厳禁ですよ！ . . . 本文を読む
“ホット”な人になれました。本日、私の仕事風景撮影がありまして、お母さんブタや育成子ブタに餌をやりまくってるところを撮っていただきまして、先日の日曜日、酒蔵鍋パーティーでお客様とわいわい楽しんでるところが私の「ホッ」とできる時間ということで・・・ しかし、撮影機材がビデオカメラでなくて一眼レフデジカメの動画撮影というところに一番びっくり！！！写真右の方がＭＢＳの西 . . . 本文を読む
ソーシャル＆エコマガジンの「ソトコト」さん１２月号の特集が農業維新！若い農家が日本を変える！この中で日本を動かすヤングファーマー３５ （３５歳という意味ではなく、３５人ということですよ）という特集があり、私も選んでいただきました(^^)ね！神戸の大西さん、奈良の東口くん、和歌山の河西くんなど、農家のこせがれネットワーク関西関係の人が多いような気がしますが、気にしないことにしておきましょう。見てね( . . . 本文を読む
本日の０時、ＦＭ大阪に出演させていただきました。毎週日曜日（正確には月曜日ですが・・・）の２４時から２５時１５分まで放送されています、大人の文化村という番組です。湊町リバープレイスの７Ｆに放送局はあります。エレベーターおりたらすぐにＦＭ ＯＳＡＫＡの看板がお出迎え。 先ずは打ち合わせです。なにわ名物開発研究会会長の野杁さんと。で、うしろに見えるのは亀淵昭信さん。誰？とは言わないでね！&n . . . 本文を読む
ラジオ出演させていただくことになりました。fm851の日曜日深夜２４時から２５時１５分放送、おとなの文化村という番組です。以前、なにわ名物開発研究会の８月度月例会に参加させていただき、研究会会長の野杁さんという方とお知り合いになったのですが、「今度ラジオ出てよ～」と僕に一言。なんのことやらと思っていたら、なんと野杁さんはfm851で番組をもっていて、パーソナリティなんですね～。。。ということで、来 . . . 本文を読む
食肉通信社（大阪市）によると、地域特産のブランド（銘柄）豚の数は、年間出荷頭数が１０００頭以上の主な銘柄に限っても３００を超すそうです。朝日新聞さんがアスパラクラブ関西会員の皆さんにブランド豚ランキングをしたところ、回答数は２０５７人あり、犬鳴ポークはなんとベスト１０入り！なんと第９位に輝きました～(^^)関西ブランドに限ると、１位 淡路島ポーク・ゴールデンボアポーク（兵庫県）２位 紀州うめぶた（ . . . 本文を読む
先月の7月号に引き続きまして、8月号でも1000字作文を執筆させていただきました！タイトルは「犬鳴豚ＢＢＱ実現までの長い道のり」です。みやじ豚ＢＢＱに刺激を受けてから、酒蔵ＢＢＱ開催までの道のりを回想してます。。。今回もＰＤＦ掲載の許可をいただきましたので宜しければど～ぞ(>_<)http://www.rinku.zaq.ne.jp/kanki/tomo1208.pdf
ブログランキ . . . 本文を読む
「養豚の友」７月号に掲載されております、養豚農家のつぶやき。今回は私が寄稿させていただいたのですが、著作権やらの問題があってネット上にアップすることは不可能かと思っていたら、出版側からＯＫの許可をもらいましたのでＰＤＦファイルを公開させていただきます！http://www.rinku.zaq.ne.jp/kanki/tomo1207.pdfしかし、養豚雑誌に酒蔵の話が載るのは前代未聞でしょうな～
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独立行政法人 農畜産業振興機構発行、畜産の情報７月号に取り上げていただきました。タイトルはエコフィード養豚とブランド化の両立～関紀産業による新たな営農方式への挑戦～執筆は岡山大学大学院環境生命科学研究科教授 横溝 功 先生です。 ｐ５７からｐ６５までの９ページに渡って、ご覧のようにかなり詳しく掲載されておりますので読める方は是非どうぞ！と、前回紹介した養豚の友に引き続き、大阪在住で読める人はほとん . . . 本文を読む
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