ラスラーいろは食堂さん/疑惑（松本清張原作）

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『どこのラーメン屋さんが１番美味しい？』と常々聞かれます。カッケと与一は親友なので琴平荘と千石や、そして親戚のいろは食堂が３本指と答えます。それにてもシガラミ抜きでも、間違いない３本指です。あっ来年の夏頃には４本指になるかもしれません、、、、

でも庄内は美味しいラーメン屋さんばかりなので、１つ決めるとか、順位をつけるのは難しい様な気がします。気分で食べたいラーメンも変わりますし。

そんな３本指のいろは食堂さん、実はご無沙汰だったのです。今年最後はいろは食堂さんで〆ます。

鶏と節がメインで昆布や野菜の甘さもある優しいスープです。身体どころか心まで温まる、幼少の頃から馴染み親しんだ私のソウルフードです。

そしてプリプリの縮れ麺は食感が最高です。良質のグルテンが引き出す粘りとコシがしっかりしています。





今年もいろんなラーメンに出会いましたが、やはり鶴岡～庄内のベーシックなラーメンが最高です。

松本清張原作の映画はかなり見ましたが、野村芳太郎監督は松本清張作のミステリーと狂気、悲哀を見事に表現していると思います。砂の器や震える舌、鬼畜がそうです。
今回見た疑惑もそうでした。謎解きの面白さの中に、狂気や悲哀が存在する素晴らしい映画でした。桃井かおりさんのキ○ガイじみた演技も素晴らしいです。
古い作品でＤＶＤで借りる事ができます。年末年始に時間がたっぷりある方にお勧めです。


最後に今年を締めくくる独り言。『サニブラウンやオコエ兄妹、八村塁と、アフリカ×日本人の遺伝子は凄いなぁ、、、』相撲取りや格闘技にも欲しいなぁ。

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トリックボールで忘年会と千石つけ麺

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もちろん年末年始は多忙なのです。今年の１２月は例年以上の忙しさです。消費増税と物価高で、新品とリユース品の価格差が大きく、当店での扱い品がよりお手頃に感じてきていると、お客様にも言っていただけますので、それも大いにあるのだと思います。更に山形市内へ出店の準備も大詰めで、何度も行ったり来たりで、本当に大変な毎日です。

この日の同窓生の忘年会も参加出来ない予定でしたが、何とか都合がついていざ、昭和通りのトリックボールさんへ、、、
二日連続で鶴１中の同期の仲間しか理解できないネタかもしれません。<(_ _)>
トリックボールさんは鶏料理のお店です。↓やはり焼き鳥は最高です。全て塩ですが、塩にあった素材をチョイスしている様ですが、サガリは旨味もギュッと詰まった感じで、程良い食感があり最高に美味しかった。

画像の料理の他にサラダと鶏鍋があり、２時間飲み放題で３５００円でした。
　
↓彼は同窓生ではありません。アルゼンチンから千石やにラーメン修行に来ている、日系３世のタガッシー・マラデーカ君です。マラデーカ君はアルゼンチンの英雄マラドーナの遠縁だそうで、サッカーならマタリキに負けないと豪語しています(笑)。

この日のもう一人のスペシャルゲストは仙台在住のハム君です。ハム君は同期の３大イケメンの一人です。３人とは誰か？同窓生なら気になるところですが、浩２君は間違いありません。私のブログでも何度か彼のモテ伝説について書きました↓。
http://blog.goo.ne.jp/d0235241001/e/bedbfb0185fdda0c1adc7d6e4e1b1e37
http://blog.goo.ne.jp/d0235241001/e/1ab793d830f9611a1b375d30faf55105
あと一人をバスケ部キャプテンのＳ悦君の名前をあげた方がいましたが、鶴１中３大美女の一人Ｋ織さんが激しく却下しました（笑）。そのＫ織さんが３大美女の一人と琴平荘カッケのブログに書いてあったのですが、他の２名は書いてありませんでした。この日もその話題になりました。ストーンマウンテンのＳ美さんは決定だそうです。人気投票のランキングからいけば、まゆゆかともちんなのですが、鶴南男子からはサザンリーフＡ美さんとビフォアライスフィールドのＭ紀子さんの人気が高かったです。おおっ女子テニス部率が高い。わが町の悪魔伊藤さんの上司の奥山課長も、テニス部で人気がありましたし、鶴１中女子テニスは最強です（笑）。

その３大イケメンのハム君は女子を回って記念撮影に応じていました。アイドル並みです。喜美子嬢だけはイケメンが嫌いだと拒んでいました（爆）。


場所を探偵バーに移ってもハム君は頑張っています、、、というのも、彼は酒も飲まずに付き合ってくれたのです。この後１１時頃に暴風雪の月山を越えて仙台に帰っていったのです。ありがとうハム君。


さてカラオケで大盛り上がりです。私も相方喜美子嬢とピンクレディーを振り付きで、、、とこの辺までは記憶があるのですが、その後は断片的にしかありません。相方のクルマから飛び降りてプチリバースしたのは覚えてます（笑）。それほど飲みすぎてた訳でもありませんので、疲れがたまっていたのかもしれません。


翌日の昼にそれを確認に千石やさんに行きました。実は店主の与一君が途中で帰ったのも知りませんでした。自分が何時で帰ったのかも不明です。奇跡的に相方の喜美子嬢も千石やさんいたので、申し訳なかったと謝りました。

実はここに来るまでの車内でもウププッとなったので、珍しくつけ麺をいただきました。具合が悪くともこれだけはＫＫできます。ご馳走様でした。


それから探偵バーでの画像に幽霊が写っていたのです。美女の右上に張本似の幸薄そうな男が写っていたのです。この世に何か未練でもあるのでしょうか？
怖いです。((((;´・ω・`)))ガクガク ブルブル

↓この日の忘年会参加者は全員ポチッとな（笑）

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↓アホくさいので4時間限定公開

庄内弁クイズ Part6

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フェイスブックにも投稿していた庄内弁クイズのPart6です。久し振りですがこれで最後です。TOP画像の私はどういう心境でしょうか？ちなみに手に持っている物は塩と酢です。

答えは、恥ずかしいのです。庄内弁で恥ずかしい事をしょすと言います。塩と酢でしょすです。

↓はただ歌っている訳ではありません。創作活動をしています。そのこころは？

くとシャウトしています。庄内弁で作る事をくしゃうと言います。

大事なＴシャツを蹴ってしまいました。私はどうされるでしょうか？

殴られます。シャツを蹴る、、、庄内弁で殴る事をしゃんつけると言います。ちなみに朝３小～鶴１中男子に『シャーン』という言葉が流行りました。
相手をいやしめる、侮辱する言葉ですが、語源はしゃんつけるだと推察します(笑)。
特にサッカー部とバスケ部内で使われていました。光明君が『カッケなのシャーン』ってよく言っていました。
光明君がゴルフでよくシャンクするのは、この頃のカッケの祟りです。
※シャンクとはゴルフクラブのヘッドが開いたまま付け根部分に当たる、超ダメダメなスイングです。鶴１中ゴルフ部では『シャーンク』と呼びます。

ちなみにシャーンと言われていじけると『ごめんね』と言わなければなりません。許す時は『わかった』と言いますが、ダメな時は『イ～ッ』と叫びます。
今度、琴平荘か千石やに行った時に、店主に『シャーン』と言ってみて下さい（笑）。その後も『ごめんね』とか『イ～ッ』とか言ってみて下さい。
チャーシューがサービスされるかもしれません。店主が『ワビするっ』とか言って、オタマを壊したら大成功です。

マタリキさんのお店の名前も、勇シャーンはいが良いと思います（爆）。
今回はブログをご覧の方でも１０名程の方しか理解できないネタが多くて申し訳ございません。
朝３小or鶴１中の同期生の方は↓ポチッとお願いします（笑）。

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麺や陽風（山形市）の特選醤油ラーメン

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山形市内にオープンした麺や陽風さんの事はしっておりましたが、石神さんのラーメン塾生という事でスルーしていました(笑)。ところが最新の山形ラーメンウォーカーの新店部門で１位でした。これは食さない訳にはいきません。この近くに当店の工具館をオープンする事もあり、お伺いしてみました。

小さなお店で、店舗前の駐車場も数台しか停められませんが、近くにも５台ほどの駐車場もあります。券売機です。メニューが豊富なのである程度、事前に決めて行った方が良いかもしれません。



私は煮玉子とチャーシューが多めの特選醤油ラーメン（８５０円）をポチッと。まずはスープですが、山形市付近ではベーシックな丸鶏を使用した、
鶏油が利いたあのスープです。正直、鶏油はギトギトしてあまり好きでは無いのですが、これはスッキリしています。それでもアノ風味は損なっていません。
しょっぱさも程ほどで、良い加減です。さすがに新店部門ナンバーワンです。

麺は自家製だそうですが、これも良いですねぇ。やや太目の縮れ麺ですが、事前情報では、オープン当初はかなりかん水臭が強かったそうですが、
そうでもありませんでした。モチッと粘りのある美味しい麺でした。

バラチャーシューは噛みごたえのあるタイプです。味付けはサッとして肉本来の旨味を堪能できます。

これは珍しい、鶏チャーシューです。これも軽く塩で味付けした感じです。







↓禁断のKKです。

器もゴトゴトした高そうな丼ですねぇ。

↓月替わりの限定でしょうか？こういうのもそそりますね。

↓限定ラーメンで、気になったのは龍横健さんとのコラボラーメンです。



この付近にはよく来る事になりますが、麺辰さんと陽風さんはヘビロテの予感です。


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各部門の商品紹介 2015.12.26

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キムタクがヒーローで着用していたエイプのに似た(笑)ダウンジャケットです。こちらも本革製でハーレーの商品です。
ただ今ヤフオクに出品中です→http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h215280860
　

ユナイテッドアローズのレディースのハーフコートです。５８００円ですが、今は洋服が半額ですので２９００円です。


私も大好き、タゲちゃんも大好きなフレッドペリーのモッズコート。来週からのヤフオクに出品します。モッズコートというネーミングも良い、中のユニオンジャックもカッコいい。
当店のヤフオクブースにご注目下さい。


プレステ４の５００ＧＢの未使用品が入荷しました。２９８００円です。これで年末年始休暇を楽しみたいですねぇ、、早い者勝ちでぇ～す。


よくあるモニター付きのDVDプレイヤーではございません。SONY BDP-SX1のブルーレイプレイヤーでフルハイビジョン対応です。年末年始は他の家族にテレビを独占されますので、これは使えると思います。楽天価格４９８００円ですがハローズでは２９８００円です。


お客様を招かなければならないので、ブランド食器もよく売れる時期です。
エルメスとヘレンドのプレートが入荷しました。ヘレンドは久し振りに拝見しました。
　　　

↓イングヴェイカラー（わたし的にはリッチーカラー）のフェンジャパのストラトです。リアピックはディマジオですよ・３９８００円です。


↓微妙な部分に蛇口が付いています。直飲みはダメです(笑)。


↓カントリーorアジアンテイストのダイニング４点セットです。新品アウトレット品で４９８００円は超お安いです。


↓リユース品のカリモクのルスティックのダイニングチェアーです。とても綺麗に使われていました。


↓コンビニ各社やガストでもご利用できる、とても使い勝手の良いQUOカードが５０枚程入荷しました。年末年始のギフトにいかがでしょうか？



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さらば豚汁ラーメンの里佳園さん

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鶴岡市大西町にある里佳園さんが今年いっぱいで閉店するという事でお伺いしました。

１０年以上前に当店から婚礼セットをご購入いただきました。このお店の２階に納品だったのですが、階段が狭くて入らず、窓から吊り上げた事を思い出しました、、、シミジミ。

とってもリーズナブルですねぇ、私はフラッグシップメニューの豚汁ラーメンを麺硬めでオーダー。

↓もりセットとかラーメンセットとかって、粉価格。下手するとラーメン１杯分というお店もありますね。





豚汁なんでもちろん味噌なんですが、すごく濃厚です。当然なのですが豚肉からの出汁がハンパありません。

↓このネギのトッピングの仕方も豚汁っぽい、、、いやモツ煮か？

↓豚汁と言えば七味ですが、この濃厚さに負けない様にいつも以上に投入。

↓具材ではきくらげが良い仕事をしています。しゃきしゃきと食感が嬉しい。

↓中太の若干縮れ麺、良い加減の硬さです。麺量もかなり多いですよ

店内には閉店のお知らせらしき物は無いのですが、常連さん情報なんで本当だと思います。お疲れ様でした。


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バスケと野球の話

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高校バスケの総決算、ウィンターカップが開幕しました。国体＆インター＆ウィンターで３冠と言われますが、ウィンターはテレビでも放映されて、スラムダンクコンテストもあり華のある大会です。
この大会の常連で古豪の能代工業に私や長男の母校、鶴１中バスケ部出身の選手がいます。中学校時代のチームもそれほど強くもなく、冨樫君もそれほど目立った選手ではなかったので、秋田～東北はもちろん、全国から猛者が集まる、能代工業への進学を彼の親は猛反対したのですが、それを押し切って入学したそうです。その彼が能代の１１番を付けて、この大会に出るのですが、この３年間の苦労と努力は想像を絶するモノだったと思います。皆さんもぜひ注目してください。↓能代工業の選手紹介
http://wintercup2015.japanbasketball.jp/team_detail/65
山形県の女子は、やはり常連の山商さんです。山形県では男子山南で女子が山商と決まっているのです、、、１+１＝２の様に当然の事になっているのです。残念ながら。↓は山商の選手紹介です。毎年、鶴岡からも有望な選手が山商に引き抜かれるのですが、今年のチームはスターター４名が庄内の中学校です。この子達が例えば、庄内地区の高校に集結したら１+１＝２が崩れたかもしれません。まぁそんな単純な事でないのは承知しておりますが、可能性としてです。鶴１女子のヤマエコーチも以前は、このように有望な選手が内陸に行く事を嘆いていました。逆にカッケはこの風潮が自分の娘には良い風だったと喜んでいました（爆）。確かに、あの年の加藤臨と佐藤夏樹だったら山商を倒したかもしれない。
http://wintercup2015.japanbasketball.jp/team_detail/115

プロ野球の話で、ノムさんが↓の様な事を言っていました。若い監督に世代交代できて良い事だと思ってたのですが、これもなるほどです。確かに『器』と考えるとどうなのか？
星野さんが最初に監督に就任した時はわずか３９歳でしたが、既に器が備わっていたと思います。
なんか友達感覚の監督が増えた様な気がします。リーダーシップとはまた別の、監督としてのオーラや器って大事だと思いました。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151222-00000004-pseven-spo&p=1
我が楽天の梨田監督はマシだそうで、、、マシ田という親父ギャグが聞こえてきそうです。



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アンモルさんのディナーセット

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当店をいつも利用いただいている、インド＆ネパール料理のアンモルさんにお伺いしました。この日は嫁と娘と３人です。オーダーしたのはアンモルディナーセット。タンドリーチキンとカレー、小ライス、ナン、サラダとドリンクで１２９０円です。カレーとドリンクは選べます。カレーはキーマにしました。





↓サラダはスパイシーなドレッシングが美味しい。真ん中の飲み物はスープです。やはり香辛料が利いたエスニックなスープです。

↓セットのタンドリーチキン。

↓キーマカレーですが、選べる辛さは中辛です。

↓私のセットのナンですが、大きいのは知っていましたので、これを３人でシェアしました。

↓嫁はチキンカレーの甘口を選んだのですが、ちょっと甘味が強かった。辛いのが苦手な方はマイルドというのが良いと思います。

↓娘が選んだシックカバブ。いわゆるシシケバブだと思ってオーダーしたのですが、ちょっと違いました。

↓ビールをオーダーすると付いてくるおつまみ。せんべいの様なもので、これにカレーを付けてワシワシと食べていました（嫁が）。

↓娘が爆笑していたポップ（笑）。フロア担当の方の接客にも癒されます。

私が選んだアンモルセットはおすすめです。シックケバブは香辛料にちょっと癖があり、今度は別のケバブにチャレンジします。
家族でシェアしながら楽しくいただける多国籍料理店です。


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店内放送

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１０年ほど前の話で、アメカジの輸入古着がブームだった頃に、コンサルタント会社の古着のセミナーに参加した事があります。店の演出という意味でＢＧＭも大事だという事で、そのコンサルタントが指導していた古着屋さんで長渕剛の曲をかけていたことを注意すると、店長が長渕信者で大ゲンカになったそうです。まぁ大ゲンカするほどの事件でもありませんが、確かにアメカジ古着屋で長渕は不似合かもしれません。エスニックな古着でもないのに、当時は何故かレゲーをかけているお店が多かったです。あと新旧ブラックミュージックかなぁ、どちらも雰囲気的に納得できますね。大正解はオールマンブラザースやＺＺトップ、38スペシャルの様な古き善きアメリカを彷彿させるバンドでしょうか。

お洒落な雑貨屋さんや洋服屋さんCafeでは、ボサノバやミディアムなフレンチポップをかけているショップが多い様です。天童にお店を出した時は、若い女性に沢山足を運んでほしいと思い、やはりそんなお洒落なユーロポップをかけようと思いました。アマゾンで見つけたのが、ニルヴァーナやクラッシュ、クィーンの名曲をボサノバでカバーしているものでした。これは心地いいし、元はパンクやグランジでとっても気に入っていました。

ところがある日、店に入ると、そこには昭和の洋楽のバラードが流れていました。渋谷陽一氏が産業音楽とバカにしたジョージマイケルのケアレスウィスパー、、、（苦笑）。パァラッパァって、寂しく店内にテナーサックスが響き渡るのです。あれは無かったなぁ（笑）。


ゆうせんを使わないと、著作権の問題もありますが、店内情報を伝えたいのでオリジナルの放送を作りました。ここでは著作権のきれたスカのインストを使いましたが、なかなか良い感じでした。リサイクルショップとしてはお伝えしたい事が多いので、アナウンス入りの放送を使っているお店がほとんどです。最近はちょっと他県のリサイクルショップを見に行ったりしていますが、演歌がガンガンかかっているお店もありました。ジョージマイケルのケアレスウィスパーは、まさに演歌、そんな感じですね（笑）。

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紺のれんさん（村山市）の醤油ラーメン

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かなり前から営業しているお店で、１３号線沿いのこのお店の前を何度も通っているのですが、まだ１度も入ったことが無いのです。この日はいいタイミングでしたので初訪してみました。











まぁメニューが豊富です。入店前から普通の醤油ラーメンと決めておりましたのですが、そうでない方は本当に迷うかもしれません。豆乳ラーメンとか、トマトラーメンとか、奇をてらったモノもあります。

麺は若干加水を控えめのパリッとした食感です。ツルツルのストレート麺でなかなかの美味しさです。

スープは鶏ガラベースに節がガッツリです。魚粉が目に見える程です。







私のストライクゾーン内の美味しいラーメンでしたが、麺量が少ないですね。食べる方は２杯いけると思います。



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