琴壱さんと千石やさんでシャッター長～♪

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この日は琴壱さんにシャッター長です。↓この様に車内で待機している事を『(シャッター長)権利付け』と言います。

次のクルマが来る前に、ちゃんと↓の様に並ぶと正真正銘のシャッター長です。

↓もちろん１番です。楽天の絶対的守護神、松井君はマジ頑張ってくれてます。最近のクローザーは２イニング投げる事は、よほどの事がないとありません。２イニングどころか回またぎもダメだと、松井の起用方法に異論を唱える方がいました。WBCで小久保監督の言うことを聞かないと噂になった、老化で常にプルプル震えている侍ピッチングコーチです(笑)。そんな異論を跳ね返す大活躍の松井は現時点でのMVPで間違いありません。
あっそれから琴壱スタッフさんが、当店に貴金属をお売りにいらっしゃったとの事。某買取り店より４０００円も高く買っくれたと喜んでいただきました。※自画自賛<(_ _)>

↓おっフリカケ、今まで気が付かなかった(笑)。

↓この日も麺硬め、スープあっさりでオーダーです。相変わらず鶏とアゴのバランスが良い。醤油の輪郭もキリリと現れた素晴らしいスープです。

↓多加水の粘りのある麺。

↓麺に絡めても良し、そのまま食べても良し、食感が魅力の金糸メンマです。



さて、夕方は千石やの店主にある仕事を依頼されていまして、夜の部の開店前にお邪魔しました。私は裏口から入りましたが、開店１５分前で既に車内待機の権利付けシャッター長さんがいらっしゃいました。打ち合わせが終わり本当は帰る予定でしたが、まだ１７時ですので、この後の筋トレで挽回可能とラーメンをいただく事にしました。しかし開店時間になっても、権利付けシャッター長さんはナカナカ入店して来ません。暫くは待ってみたのですが、次々とクルマも入ってくるので食券を購入。カッケや半田屋さんの様なめんどくさ系ラヲタ(笑)の方は、絶対にしないと思いますが、私はそこまでの拘りはありません。これが伝説の割り込みシャッター長です。もしくは裏口シャッター長とも言います。この日はいろんなシャッター長を経験できました(笑)。

肝心の千石やさんの醤油ラーメン、ネギ＆味玉トッピング。間違いない美味しさです。










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保健指導

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今年の２月に受けた人間ドックの結果を受けて、わざわざ当店に保健指導の方がやってきました。事前に生活習慣等を記入するのですが、我ながら健康的な生活を送っています。タバコや止めて４年になり、腰痛で無理はできませんが、必ず週１はジムで筋トレをしておりますし、週１で１時間ほどランニング&ウォーキングもしております。その他にもゴルフやソフトボールも、禁煙前には晩飯にご飯を３杯は食べていましたが、今は夜は出来るだけ炭水化物を摂らない様にしていますし、おかずも魚や野菜メインで夜は粗食を心掛けております。

それなのに、あの体内脂肪や血糖値が高いというのは、なんとも納得できません。その辺の事を相談員の方とお話しすると、まずは『速食いしていませんか？』と言われました。これは自覚は全くないのですが、嫁にはいつも『速い』と驚かれます(笑)。それと野菜の食べる順番について言われました。１番最初に生野菜を食べるのが良いと言われたのです。『それなら粕谷式ダイエットですね。以前やりましたが、あまり効果が無かったので止めました。』とお答えすると『粕谷式はわかりませんが(笑)、ダイエットにはならなくとも、血糖値には良かったはずです』と。先に野菜を採ると、その後に食べた糖分が血液中に入りにくいとか。もちろん野菜で満腹感を得るので、ダイエット効果もあるはずです。

それから塩分の摂取量も多いという事で、ラーメンのKK(完飲完食)は止める※これは自主的にです。それから醤油は上からかけずに、小皿にとった醤油にチョンチョンと軽く付けて食べる。まずは出来そうなところから食事管理をしていく事にしました。

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かっぱ寿司さん油そば

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かっぱ寿司さんの油そば(まぜそば)が、ネットで評判で、更に店頭の幟も↓の様に激推しです。この日はランチにチャチャッとお伺いしてみました。

タッチパネルのモニターでオーダーしましたが、やはり油そばは時間がかかる様で、、先に寿司がガンガン到着します。

↓アジは１巻だけあってマジ美味い。

↓スルメイカは旬です。

↓軍艦系も大好きです。

↓マグロの赤身は回転寿司のコスパNo1商品と言いますよね。

↓待ちに待った油そばです。

↓ドロドロのスープではなく、わりとサラッとしたスープが底にありました。ピリ辛です。やや加水高めでモチッとした太目の麺。大手さんで、利害関係もありませんので、たまには正直に申し上げると普通です(笑)。かっぱ寿司さんなので、魚介系の出汁を前面に出していると思いましたが、ぼやけています。回転寿司の油そばと考えれば、まぁまぁですが、期待値を上回る事はありませんでした。多分、事前の情報がなければ、これで納得できるレベルだったと思います(笑)。


さて、このかっぱさんから国道を1.5kmほど南上するところに、くら寿司さんがオープンします。当店の前を走る旧７号線は回転寿司屋激戦区です。北の方から栄助さん、かっぱさん、金太郎さん、くらさん、、、そしてマダマダこの通り沿いを回転寿司のチェーン店さんが探しているという事です。かっぱさんを抜いて、業界ナンバーワンになったはまさんでしょうか？ローさんでしょうか？それにしても正に寿司街道です(笑)。

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枝豆とローソン商品

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産直に少しですが、枝豆が並んでいました。７月も中旬になるとこまぎ等の美味しい枝豆が出てきますが、これはイマイチでした。甘味も少なく、食感は味噌豆の様にボソッとしています。早く美味しい枝豆が食べたいなぁ。

コンビニのローソンで玉子焼きのサンドイッチを販売しています。芸能人御用達で、一時期よくテレビで紹介されていた麻布十番「天のや」さんの玉子焼きサンドをイメージして、食べたいと鶴岡のローソンを巡りましたが、こちらでの定番では無い様でした。ただ、↓のたまご好きの為の玉子サンドという、４種類のたまご系サンドイッチが入った商品の１種に、この玉子焼きサンドが入っていたので購入しました。

↓のが天のやさんのサンドイッチで甘い系のイメージでしたが、これは少し辛いものが塗ってありました。でもこれはこれで美味しいし、４種類のバリエーションの玉子サンドはなかなかの企画商品だと思いました。

ローソンさんでは↓のバナナマフィンを発見して、これも購入しました。

東京に行くと必ず、アンデルセンのバナナマフィンを買ってくる程のバナナマフィン好きです。さすがにアンデルセンのバナナマフィンよりは落ちますが、これで１２０円は十分だと思います。


鶴岡市長選に動きがありました。現職榎本さんの対抗の皆川さんに、民進党が推薦を出す事にしたそうです。これが不思議な事に、皆川氏が要請もしていないのにです。これってどうなの？わたし的には微妙～っ(笑)。予想される衆院選の前哨戦、自民(加藤&榎本)vs民進(阿部&皆川)という構図と勘違いされないと良いのですが、、、これに関して、皆川氏がどう反応しているのでしょうか？

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寝覚屋半兵衛さんの麦きり

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最近はうどんにハマっております。それから夏が近づくと庄内人にとっては麦きりが美味しい季節という事もあり、この日は寝覚屋半兵衛さんにお伺いしました。当店と同じ水曜日定休という事もあり、本当に久し振りです。

そう言えば、仕事で関西の方と鶴岡で昼食する事になり『麦きりって何ですか？』と聞かれた事があります。もちろんざるうどんとは答えましたが、何ともシックリこない言葉ですねぇ。



蕎麦もありますが、もちろん麦きりです。まだ１１時で、朝食をとって間もない事もあり、普通盛りをオーダーです。あの麺を茹でるのですから、やはり着丼まではそれなりの時間を要します。

↓これも庄内ならではですねぇ。メロン子の浅漬けです。

↓もう粘りが凄いです。全盛期の２代目貴乃花なみの粘り腰です。それから細くもなく、太くもなく、丁度良い麦きりです。

↓ほんのり甘さのある、そしてシッカリ出汁の利いた付けだれも美味しい。この品質で６７０円は本当にリーズナブルだと思います。

↓他ではワサビが多いのですが、ここではマスタード。これが付けだれの甘さを引き立て、絶妙の仕事をします。

↓麦きりなのに、〆には蕎麦湯を提供してくれます。まぁ麦を茹でたお湯は要りませんがね(笑)。

もう大店主は店頭に出ていませんでしたが、銀行の会合にはたまに出てきます。以前、隣に座っていたので話をさせていただきましたが、『ウチの麦きりなんか大した事ないですよ』と酒田の半月さんの様な事をおっしゃります。私が『いやいや、あの麦きりの美味しさはハンパ無いです。小麦粉も拘っているんじゃないですか？』と言うと『全然拘ってなんかいませんよ。外国産だし、、、』困った私は『でもあのカラシも美味しいですよねぇ』と言うと『あれも普通に食材やさんから仕入れたものだよ』と、話が盛り上がりませんでした。特別な素材を使わずに、これだけの麦きりを提供できるのは腕ですよね？と返せる言葉を今考えました(笑)。

↑帰る頃には駐車場にもクルマが沢山入って来ましたが、わたし以外は全て県外ナンバーでした。

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変な商品(笑)と配送料金について

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トップ画像の様に、冷凍庫の買取りを強化しております。多少古くとも、正動すれば買取りします。もちろん高年式の冷凍庫は高価買取りも期待できます。出張買取りをご用命ください。

先日、冷蔵庫と洗濯機をご購入いただき、鶴岡市内の配達料金１０００円とお伝えしたところ、良心的だと言われました。市内の某リサイクルショップでは５０００円と言われたという事でした。商品１点でも、何点でも旧鶴岡市内１階納めで１０００円です。洗濯機は取り付けまでさせていただきます。家具類も指定の場所に納めさせていただきます。※窓からの吊るし上げ作業は人員の関係でできません。

かなり昔ですが、逆に３００円のカラーボックスを１個届けてほしいと言われ、１０００円の配送料お伝えしたところ、『バ～カ。３００円の商品の配送料金に１０００円払うヤツがいるか』と罵られた事もあります(苦笑)。３００円の商品でも、ガソリン代、車両経費や人件費代は頂戴しなくてはいけないのです。安い商品であれば、ある程、キチッと送料をいただかないと損をします。

古い家からレトロな人形が入荷しました。恐らく、こんな商品を引き取るリサイクルショップは無いと思いますが、結構売れています。
これは売れないだろう？と廃棄した商品をご紹介します(笑)。↓とにかく気味が悪い。

↓釣りをするカエル。

↓10円玉と比べても、小さい割に作り込んでいます。でも顔が怖い。

↓これも、かなり小さい人形ですが、どうみてもふてくされているお姫様です。



↓青い目の宇宙人のコケシ。

↓南の国の民族的なコケシ。

↓おすもうさん。

↓勉強中のかっぱ。

↓山形土産に、、、

↓意味がわかりません(笑)。


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吉野家さんのもりそば+ミニ牛丼セット

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山形県内では山形市西バイパス店だけですが、吉野家さんでもそばを提供しているお店があります。この日は近くのダブル○んちゃんラーメンに振られて(笑)、西バイよしぎゅうさんです。
そば狙いでしたが、折角の吉野家さんですので、もりそば+ミニ牛丼セットをオーダーです。↓これで650円という安さです。

十割蕎麦に間違いありませんし、シッカリとコシがあります。吉野家さんならではのスピード重視の為に、多少湯がいた感はありますが、十分に美味しいですし、逆にこれだけ冷たくしまった蕎麦が、何故これだけのスピードで提供できるのか不思議でした。

鰹出汁が利いたつけだれも良いです。

ちゃんと蕎麦湯もいただけます。

牛丼は半分いただいたところで、生卵を投入です。決して美しくありませんので、投入後は非公開(笑)。

実に満足度が高いお店です。庄内地区にもそばの吉野家さん、欲しいなぁ。


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新潟駅ぽんしゅ館 Part2

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新潟からの帰路は電車という事もあり、またまたぽんしゅ館にお伺いしました。本当に楽しいです。時間があれば↓の飲み放題も良いのですが、、、、

いなほの発車時間まで40分で、↓の500円で利き酒にしました。以前もお話ししましたが、500円でコイン５枚と交換して、９３銘柄の日本酒からチョイスします。おちょこ１杯１コインでいただけます。

↓のポップや黒板の説明があるので、それを参考にさせていただきます。
　






↓もちろん、１銘柄１銘柄に説明があります。私は深いとか、濃いとか、辛いを選んでしまいます。



↓前回は通ぶって(笑)塩や味噌で日本酒をいただきましたが、、、、

↓今回はきゅうり(100円)を購入。これに味噌や塩をかけて、それを肴にいただく日本酒も最高です。

↓もちろん物販も、凄い品揃えです。前回もそうでしたが、電車までの時間が無くて、購入できませんでした。

美味しいとかいうより、楽しい(笑)。まるでテーマパークです。

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サクラギ ブッチャー ホーリーズ(新潟市)でディナー

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マリンピア日本海の後は、新潟市内でお食事です。やはり娘は肉系が良い様で、しかもローストビーフという事で、ちょうど１年前にお伺いしたサクラギ ブッチャー ホーリーズさんにお伺いしました。店内は広く、落ち着いたマッタリとした空間です。
　



　

　

　

　
サーモンカルパッチョです。この日は珍しく、嫁が運転で、私は生ビールをいただきました。

↓メインのローストビーフです。肉もさることながらソースが絶品です。

↓お店自慢のステーキもいただきました。柔らかく、旨味もあります。

↓スパゲッティーはポロネーゼです。野菜もいただきました。

↓娘大好きフレンチポテトです。

大きなホールを笑顔が素敵な女性一人できりもりしていましたが、滞りなくこなしていました。我々物販店もそうですが、特に飲食店の人手不足は深刻な様です。この様なスタッフは大事にしないといけませんねぇ。

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マリンピア日本海/新潟市

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娘に会いに新潟市に行ってまいりました。行先を娘に何か所か提案したところ、水族館のマリンピア日本海に行ってみたいという事でした。私たちは休日ですが、娘が学校ですので、マリンピア着で16時でした。平日の閉館時間が17時と、見る時間が少なかったのですが、とっても見ごたえがあって楽しかったです。新潟市内からクルマで10分という立地も良いですねぇ。





















もっとゆっくり見たかったと、娘が言っていましたが、やはり１時間では足りませんね。また出直します。

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