琴平荘さんの限定極太中華そば

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この日は、ちょっと遅めの１０時半着でした。駐車場にクルマが５台ほど見えますが、誰も並んでいません。これは週イチさんを凌ぐ、自己申告スパーごっつぁんシャッター長だなと、ひとりにやけていると、全ての車内には誰も乗っていません。しかも店のシャッター（カーテン）が開いているではありませんか。恐る恐る玄関に向かうと、中で大おかん番号札を持って立っています。『あっどうも栗本です』と挨拶しましたが、『わかってるよ』、、、さすが記憶力の良い親子だ（笑）。


この日の狙いは、平日３０食限定の極太麺です。スープはあっさりとこってりの中間のおまかせです。

↓平打ちの極太の縮れ麺。極太の縮れはボツボツと切れる事がありますが、この粘りの強い麺は違います。コシがしっかりしているのです。当然の事ですが、中太とは全く違う食感を楽しめます。

おまかせスープでオーダーしてから、極太と言えばコッテリだったか？と少し後悔したのですが、そこは流石のカッケ、かなりコッテリ寄りのスープでした。平日の特権です。これはおすすめです。

もちろん替え玉（レギュラーの中太）もオーダーして２度美味しい、、、、








この日も玉子とチャーシュー、メンマをお持ち帰りです。ジョンズロさんイチオシのイカの塩辛を忘れてしまった。そのジョンさんはこの日は２番ＰＰだったそうで、長はハーフライスフィールドさんでした。

２人とも年越しのつけめんをオーダーしてましたが、私は仕事が忙しい３０日に三瀬まで取りに来るのは至難ですので、今年もいろはさんです。


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