麺絆英の【限定】冷たい辛ネギつけ麺

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
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この日のお昼はみっちゃんと麺絆英さんにお伺いしました。普通にデフォのつけ麺をいただく予定でしたが、↓この限定にそそられました。

みっちゃんは海老塩つけ麺です。

限定の冷たい辛ネギつけ麺です。特製トッピングも追加です。

刻み海苔がてんこ盛りで嬉しい。

スープに合わせた、太く加水は低めのストレート麺です。言わずとも理想の硬さです。

冷製のピリ辛のつけ汁です。しっかりとコクはありますが、夏向けで濃厚ではありません。サラッとしています。

大好きな、ふっくらモモチャーシューです。

似た孫（笑）、煮卵。

甘めの味付けのメンマ。

ネギが絡んでシャキシャキの食感。

特製トッピングはみっちゃんとシェアです。

つけダレのスープ割り。

夏期間の水曜日限定です。確実に売れるでしょうね。

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ツイート集 2024.7.18

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ダイニング花さんから、お昼にお弁当をとりました。当店のスタッフさん含め5個オーダーしましたが、これが絶品でしたよ。

ローストビーフと金柑を甘く煮たやつ、スイーツもあります。

刺身もこんなに種類が、あんころ餅と、金時豆。

とんかつとエビフライ、チーズフライ。

そして具沢山の炊き込みご飯。こんだけ入っていて●●●●円です。詳しくはお店にお問合せ下さい。種類も多くて、とにかく美味しかったです。

 

サッポロ一番の塩ラーメンに、大きく【新】の文字が、、、、推察するに、やや薄口になり、その分出汁が強く出ていると思います。夏向きになった様に思います。

 

娘が作ってくれたフレンチトーストです。美味しくない訳がありません(涙)。ジオジオさんのトーストに加藤さんの烏骨鶏玉子、素材も最高です。

 

みっちゃんが買ってきてくれた、ひとくちだらけ弁当。ちょっと内容が変わったようでした。

 

まだ新札に慣れません（笑）。

 

大学時代のカリキュラムで、基本的人権に関する講義がありました。当時のドラフト会議で、清原選手が希望する巨人からの指名漏れが話題だった頃です。社会的な問題にもなっていて、その講義でも取り上げられ、レポートも書かされました。基本的人権が主題なので、教授としては当然『反ドラフト制度』という立場がありありでした。レポートする立場としても『反ドラフト制度』ありきです。教授側からすれば『我々にも職業選択の自由があるように、プロ野球を志す選手にも球団を選ぶ権利がある』というのが答えだったと思います。

しかし、当時から日本のプロ野球が抱える緒問題を真剣に考えていた私は、『自由の国、アメリカでも、入団する時には球団を選ぶことはできず、ただ入団後に頑張れば移籍するFA権を得る事ができる。(※当時の日本のプロ野球にはFA権もありませんでした)入団時に選手が球団を選べるとなると、学生を巻き込んで、裏金が飛び交う可能性もあり、そちらの方が問題が多いと思います。』という感じのレポートを提出しました。その後選手側に逆指名権が与えられ、2004年の一場事件が起き、本当に私の言う通りになるとは思いませんでしたが。振り返れば教授に勝った（笑）。

あの当時は、巨人軍がNPBを牛耳っていて、巨人始め、持てる球団に戦力も人気も集中していた時代です。アンチジャイアンツだった私は、その独走を許さじという気持ちでしたが、逆に今は、オーナー球団も経営競争の論理で、お金を出せないオーナーは淘汰されるべきと思っています。とか言いながらも、ソフトバンクの無節操な補強には疑問を感じています。わがままなプロ野球ファンですね（笑）。

 

↓ライブを初プロデュースする事になりました。私も3曲参加します。是非是非ご来場ください。

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くしふらい串弘

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この日はみっちゃんのお誕生会。選んだお店は、くしふらい串弘さんです。くしひろさんですよ。〇じひろさんではありません(謎笑)。中学校3年の時にやって来た、ビッグな転校生ではありません。鶴岡まり子隊の親衛隊長でもありません。〇じひろ君は今もビッグですが、当時の身長からすると、それほど伸びてはいないと思います。逆に小学校の時に東京に転校して行ったジャンボ君は、その後も順調に伸びていた様で、今では２mもあるかという大きさです。先日、当店にいらっしゃいましたが、私のことなど記憶にないかもしれません。家が近所だったのでよく遊んでいました。小学校3年の時に、私は学年でやる演劇で狼の役に選ばれました。放課後の劇の練習中に、私と一緒に帰るのを待っていたジャンボ君が、私の演技の真似をしていたら、ジャンボ君の方が上手だと、ジャンボ君が狼役で、私は猟師役に降格されました。その猟師役も女子のわかちゃんにとられて、お情けで小鳥役に超降格されました。演技の下手さは、いまだにカッケ(琴平荘)にもダメだしされます。余談はともかく、いやぁ～結婚して30年にもなりますが、みっちゃんが串カツが好きだったとは、本当に知りませんでした。意外なチョイスにびっくりでした。

テーブルには各種調味料。串カツもそうですが、野菜スティックもいろんな味で楽しめるという事です。

その野菜スティックです。

お通しはメカブポン酢です。

この日は暑いし、湿気が凄かったので、最後まで生ビールでした。いやぁ日中は不快ですが、その分ビールが美味しいです。

梅キューです。梅キューと言っても、いろんな提供の仕方があります。

鮃のエンガワです。コリコリとした食感が良いですね。

左から子持ち昆布と豚フィレ、キスです、、、、これからもゾクゾクと串カツの画像が出てきますが、恐らく伝わらないでしょう（笑）。かじったヤツをのせるのもダメですし、断面を見せる事もできませんから。想像してください（笑）。

左はレンコンの肉詰めですが、右は忘れました。そうなりますよね（笑）。

今度は海老はもちろんわかりますが、左がわかりません（笑）。

これはわかります。ミニトマトと小タマネギです。

これはどちらもわかりません。

まぁ串カツ、串フライというものが、ブログやSNSの投稿には向かないという事がわかりました（笑）。もしくは、次回からマイ包丁持参とか、、、そこまでやればブロガーの鏡ですが、逮捕される可能性もあります。

揚物だけに消化不良な食レポでした。ごめんなさい。串弘さんの衣は串カツ田中の様なザクザク系ではなく、フワッとした食感でした。

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【DVD/映画】最近見た映画 2024.7.23

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今回は予想通り、とってもいい作品の数々。事前にいろいろと精査したおかげです。でも当たりもあれば外れもあるというのが、映画鑑賞の楽しみでもあるかなぁ？

デューン/砂の惑星Part2

その惑星を制する者が全宇宙を制すると言われる砂の惑星デューンで繰り広げられたアトレイデス家とハルコンネン家の戦い。ハルコンネン家の陰謀により一族を滅ぼされたアトレイデス家の後継者ポールは、ついに反撃の狼煙を上げる。砂漠の民フレメンのチャニと心を通わせながら、救世主として民を率いていくポールだったが、宿敵ハルコンネン家の次期男爵フェイド＝ラウサがデューンの新たな支配者として送り込まれてくる、、、というアラスジです。

パート１は映画館で見て、それが良かったのでこちらも映画館に行く予定でしたが、何せ多忙で行けませんでした。前作から2年以上も経っていますが、すんなりと続編に入れました。やはり壮大なスケールとその世界観に圧倒されます。映画館で見なかったことが、本当に後悔です。ストーリー的にも本当によくできていると思います。最後は自らの政略結婚によるチャニとの仲はどうなるのと、モヤッと終わるところも、思わせぶりで良いです。ちなみにですが、デヴィッド・リンチ版も悪くないですよ。

 

君たちはどういきるか

母を火事で失った11歳の少年・眞人（マヒト）は父・勝一とともに東京を離れ、和洋折衷の庭園家屋「青鷺屋敷」へと引っ越してきた。軍事工場を営む豪放な父と、新たな母親となった、亡き母の妹・夏子に複雑な感情を抱く眞人。新しい学校では初日から喧嘩をしかけられ、自ら石で頭を打ちつけて血を流す。そんな孤立して家にひきこもる眞人の前に、青サギと人間の姿を行き来するサギ男が現れる。敷地の奥の森にある謎の石づくりの塔、本を読みすぎて姿を消してしまったという青鷺屋敷の主・大伯父、眞人を見守る７人の老婆たち……というアラスジです。

タイトルからみても哲学的ですが、とにかくカオス、混沌としていて、ストーリーの整理がつきませんでした。たとえば13個の積み木の意味するところ、そのような比喩的な部分から、なにかを想像できることが出来ませんでした。その様に考える、宿題を与える作品だったのかもしれません。自分の中では消化出来ない部分もありましたが、確立した世界観、そして秀逸なアニメーション表現力と、見終えた後の充足感が、良い映画である証拠だと思います。

 

クエンティン・タランティーノ/映画に愛された男

「レザボア・ドッグス」で衝撃的な監督デビューを飾り、長編第2作の「パルプ・フィクション」で第47回カンヌ国際映画祭のパルムドールを獲得。ビデオショップの店員から、一躍世界中の映画ファンが憧れる現代有数の人気監督へと駆け上がったタランティーノ。そんな彼の怒涛の映画人生を振り返る、魅惑のドキュメンタリーが誕生。監督デビュー作から「ヘイトフル・エイト」までの豪華出演陣や関係者たちが、あっと驚く製作秘話や愉快な逸話を披露し、タランティーノファンならずとも見逃せない一作に仕上がった、、、というアラスジです。

インタビューが多く盛り込まれた、ドキュメント映画は退屈で、あまり好きではありませんが、タランティーノが好きだから？途中におりこまれる映画のシーンもタイミングがよく、過去の作品を振り返りながら、関わったスタッフや役者さんがエピソードを語ります。10作で映画監督を引退すると表明していて、あと１作という前振りにもなっています。タランティーノ自身のコメントはありませんが、タランティーノの映画愛が強く感じられる作品でした。

 

殺人遊戯

殺し屋、鳴海昌平がマグナム44をひっ下げて東京に帰って来た。五年前、頭山会会長を仕止めた時、目撃者の秘書、美沙子を殺すに忍びず、ほとぼりがさめるまで外国に逃亡していた。鳴海が銀座で舎弟の文太とホステスのツケの取り立てをやっていると、五年前の目撃者、美沙子に会った、、、、というアラスジです。

先日、久しぶりに見た最も危険な遊戯が、あまりにもツボにはまりました。前回も言いましたが、松田優作×村川透のハードボイルド映画が好きだから仕方がありません。とにかくカッコイイです。村川監督も松田優作を活かす術を知っています。動作ひとつひとつが痺れます。故佐藤慶さんの名バイプレイヤー振りも良いですね。竹田かおりさんも素敵でした。同じ角川映画の野生の証明の封切が近いということもあって、そういうネタがちらちら入ってくるのも面白かったです。何せ当時は薬師丸ひろ子さんの大ファンでしたから。

今回は高評価続出です。有意義な映画鑑賞ができました。心も満タンに、、(笑)。

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文下食堂のチャーシューメン

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この日のお昼は、鶴岡の老舗ラーメン店の文下食堂さんにお伺いしました。食堂と言いながら中華そばしかありません。しかも普通盛りと大盛りだけです。究極の専門店です。さて、そのメニューにないチャーシューメンを麺硬めでオーダーです。

5分少々の待ち時間で着丼です。ノスタルジックな、ザ中華そばという丼面です。

まさに季節の野菜、きゅうり漬けが添えてあります。

スープは脂控えめの優しいスープですが、ほどよくしょっぱさがあります。まずは鰯系の煮干しの香りが飛び込んできます。あとから椎茸等の乾物系が香ります。豚鶏のコクもシッカリ出ています。いにしえの中華そばのスープ、申し分のない味だと思います。

硬めでオーダーした麺は、中太の縮れです。加水はちょっと低めです。ボーメ度も低めです。ビタミンかクチナシの黄色味がかった麺です。

小さいのも入れれば7枚のモモチャーシューです。端にカエシダレが染みていて美味しい。

メンマは柔らか目です。味付けは薄味です。

このラーメンに海苔は欠かせませんね。

最近、胃腸が弱っているので、弱った消化器官にも優しい一杯でした。鶴岡市の随一の難読地名ほうだし食堂さんでした。

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強化買取りと商品紹介2024.7.20【鶴岡市 リサイクルショップ】

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未使用の電動キックボードをお売りいただきました。ナンバーをとると20km/hで車道を走る事もできて、歩道モードで歩道を走る事もできます。税込128000円です。

↓メーカーサイトの商品説明です。

↓未使用のおしゃれなコートハンガーです。

実売価格48000円で売られている商品です。ハローズ価格は税込12800円です。

↓最近切子グラスがよく売れております。買取りも強化中です。江戸切子に薩摩切子、ジャンジャンお売りください。

↓縁起物の置物。福助さんや招き猫、お福さん等多数取り揃えております。

↓久し振りに2層式洗濯機をお売りいただきました。少々古いですが、この手は壊れにくいです。2層式に関しては正動すれば、10年以上前の商品でも買取り可能です。

↓なんと2024年製の高機能の洗濯機も買取りさせていただきました。これから洗濯機がよく売れる季節になります。

こちらからは強化買取り商品です。

他店では行っていないベッドの買取りも行っております。

家具では他に、ソファーとダイニングセットの買取りも強化中です。基本的に15年以内、壊れていない商品が対象ですが、メーカーによっては古くとも買取りできる商品もございます。

上記のような、大きな家具は出張買取りをご利用ください。スタッフ2名が大きなトラックでお伺いします。

人手不足やガソリン価格の高騰で、商品の内容がわからないとお伺いできませんので、店頭に写メで撮った画像をもってきていただくか、ラインやメールに画像を送っていただきたいです。

エレキギター、エレギベース、アコースティックギターの買取りも強化中です。フェンダー、ギブソン、シェクター、PSR、ESP、マーチン、テイラー等のブランドメーカーや工房系のメーカーはもちろん、フォトジェニやレジェンド等のお安いメーカーも買取りさせていただきます。

YAMAHA、KAWAI.CASIO、ROLAND、こちらも出張買取りをご利用ください。

お中元でいただいても、お口に合わない食品や飲料品をお売りください。

土地建物の仲介を行っております。まずは家財の買取り、処分のご相談から。

ただ今リサイクルショップハローズ/家具のダイワではスタッフを募集しております。いろんな働き方がございます。ご希望の方は0235-24-1001もしくはdaiwa-f@poem.ocn.ne.jpにご連絡下さい。

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多賀の味路こむかい@宮城県多賀城市

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この日は仙台出張、宮城県多賀城市泊です。同業者の仲間に誘われて、多賀の味路こむかいさんにお伺いしました。↓メニューを見ると食べたいものばかりですが、ここは常連さんにお任せです。

並べてあったお通しで、このお店のレベルがわかりました。良いお店の様です（笑）。

乾杯は生ビールから、、、

刺身盛りです。マグロが美味しい。漁港は沢山あるので新鮮なものばかりです。

舞茸の天ぷらです。

アスパラの天ぷらです。

宮城と言えば牛タンです。

軍鶏の塩焼きです。

穴子さんの白焼です。タレ焼きじゃないのが良いです。穴子の美味さを堪能。

漬物です。らっきょうのたまり漬けが美味しかった。

蛤の酒蒸しです。

どれもめっちゃ美味しかったです。1品1品はそんなに高価な感じはしませんでしたが、これだけ食べたので、まぁまぁのお食事会になりました。

2軒目はワインバーにお伺いしました。私は白の辛口、いつものシャルドネだったかも。かなり酔っていたのでうろ覚えです。

生ハム。

コーンの焼きものだったような？

チーズの盛り合わせ。

キッシュ。

いつも誘って頂いて有難いです。楽しいお話から、為になる仕事のお話も、とっても有意義な時間でした。お腹以外も満たされたお食事会でした。

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ツイート集 2024.7.18

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飯田商店のセブンイレブンオリジナルの塩らぁめんです。動物系は豚で、ラードが割と多めに張っていますので、塩でもしっかりとアクセントのあるスープです。ゆず香ると記載してありましたが、実はゆずはあまり好きではないのですが、それほど強い香りではなく、やはり飯田のラーメンは口に合います。

麺も見事に多加水を表現してます。ちょっとお値段(300円)は高めですが、その価値あると思います。

 

スピッツの草野マサムネさんのFM番組をよく聴いております。そこで、あの草野さんが『良いことをすれば良いことが、悪いことをすればわるいことが、自分に返ってくるという事が、人生の経験でよくわかった。』と言っていました。成功者だからわかるのかもしれません。わたしは成功者ではありませんが、よく感じております。

 

↓友人のバンド、GOAさんが5年振りに再結成ライブ。Gui&Voのみっちゃは小学校からの友人で、高校時代は一緒にバンドもやっていました。Drのナオは彼が高校時代にみっちゃとバンドをやっていた頃からの仲で、今は整体でボディーメンテをやってもらっています。私がジムに通うようになったのもナオからの勧めがあったから。その時に、まさか13年も筋トレを続けられるとは思ってもいませんでした。そう考えれば、筋トレもみっちゃのお陰か。2人にいろいろと繋いでもらったから、今度は私が繋ぎました(謎笑)。

 

↑フェルが倒産しちゃったよ(涙)。正直、あまり魅力的なブランドではありませんでしたが、ZO-3等持っていたこともあったし、残念というより寂しいです。若者のエレキギター離れというのも大きいのではないでしょうか？逆にマイナーな工房系のメーカーが台頭してもいるし、仕方が無いのかもしれません。

 

バンドの話ですが、デフ・レパードってあまり好きではありませんでした。元々はブリティッシュメタルですが、私が大学時代のLAメタルブームで爆発的に売れました。私はそのLAメタルブームでメタルが嫌いになりました。デフレパの曲調が、LAメタルを象徴する様なヤツでした。そのデフレパが新譜をだすそうで、FMの洋楽シーカーズで紹介されていました。これがちょっとグラムっぽくて、かっこいい。さすがに50年近くもやっているので、ずっと同じ曲調というのも無いのかもしれません。

Just like73/DefLeppard(FeaturingTomMorello)

 

↓今日の空耳/なかなかストーリー性があって面白いです。

 

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千石やの醤油らぁめんネギ増し

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この日は、旧友のよっちゃんのお店にお伺いしました。よっちゃんとは、店主の亡父がそう呼んでいたのを、真似て言う様になったのです。ちゃん付けで呼ばれるのですから、さぞかし可愛がられたのだと思います（笑）。

人手不足はどこも一緒です。最近セルフサービスにして、かなり効率化できたそうです。うちもセルフサービスにできれば良いのですが、そういう訳にもいきません。女性スタッフ２名しかいないのに、大きな家具や冷蔵庫、洗濯機をお持ち帰りすると言われると、ちょっときつい様です。これが昼食のシフト中の女性１名の時にもありますが、セルフですので、クルマにはご自分で載せて下さいとは言えません。そういえば、先日は千石やの店主の友人である、すず音の店主がいらっしゃいました。大き目のオフィスデスクを、お持ち帰りたいという事でしたが、この時はすず音の丸山社長に手伝ってもらえたので、積み込み出来ましたが、やはりあれが女性スタッフのみの時は大変です。

更に余談になりますが、先日この丸山社長の銀のすずにお伺いしましたが、ここで対応してくれたテキパキした女性スタッフ、、、、凄く見覚えがあるのですが、思出せませんでした。とても気持ち悪い状況です。ふとみっちゃんが『ジローさん』と言ったのです。店主が高齢のために、本当に惜しまれながらも廃業した、レストランジローさんのスタッフさんが、銀のすずで働き始めた様でした。ジロー時代も一人でホールを仕切っていた様に、素晴らしい接客でした。千石やの店主もジローさんユーザーでしたので、その話をしたら、千石やの店主もそれを知っていました。同様にその働きぶりに関心していました。ついでに丸山社長にも、あのスタッフさんは私も千石やの店主も激推しと伝えました。

余談が長くなりましたが↓楽天イーグルス3番は浅村栄斗選手です。楽天イーグルスの打の顔ですが、今シーズンはなかなかスッキリしません。ホームランも打点も打率も全てにおいて不満です。昨年から楽天は繋がる打線で、ホームランが少なくとも得点できる様になりましたが、やはりその中でも長打でチームをリードしてほしいです。やはり浅村が活躍しないと寂しいのです。

さて醤油らぁめんのネギ増しです。

いつも言いますが、ここの九条系の葉ネギが大好きです。シャキシャキした食感が良いです。

清湯スープでありながらも、凄く動物系のコクがあります。その後から魚介系、更に干しエビや昆布の乾物系も追いかけて来ます。

加水高めでコシのある、やや細目のストレート麺です。

噛むほどに旨味のでてくる厚目のロースチャーシューです。

穂先メンマです。

失礼。ワンタンも2個追加しておりました。

よっちゃん、今日も美味しかったです（笑）。

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日本海カントリークラブ/ゴルフ遠征

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この日は、友人数名と楽しい楽しいゴルフ遠征です。会場は新潟県胎内市の日本海カントリークラブです。雨の日は続いていましたが、この日だけ曇りと、晴ノ鬼神光明さんのお陰で、本当に天候に恵まれました。

コースもとても綺麗でした。

フェアウェイの芝がフッカフッカで、まるで絨毯の上を歩いている様でした。

距離は短いのですが、戦略的なコースでバンカーがとにかくたくさんあって、良いところに木が立っていたりと、簡単には回れませんでした。

お昼は、この日の限定メニューにしました。とろろ蕎麦としらす丼のセットです。

しらす丼は美味しかったですが、ちょっと量が足りませんでした。

とろろ蕎麦も美味しかったですが、ちょっと量が、、、、

その不足分は、生ビールで補いました（笑）。

コース内の売店でもも太郎アイスを売っていました。確か新潟県のメーカーだったと思います。千石やの店主が食べたら『あっ共食いだ』とからかってやろうと思ったのですが、別のアイスを食べていました。※千石やの店主は小学校時代に桃というあだ名だったのです(内緒)。

私は相変わらず腰痛との闘いでした。先月のコンペで迷宮に入り込んだのですが、ちょっとグリップとアドレスの位置を変えたら、フェアウェイウッドの調子は良くなりました。あとは腰痛のために楽に振れるフォームを模索しております。

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