ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

モーニングソフトの後は麺絆英の朝ラー(塩)

2017-05-31 08:00:00 | ラーメン
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

この日はモーニングソフトの公式戦初戦でした。順調にCリーグに昇格しましたが、この日も打ちまくりです。ご年配の方が多い相手チームの皆さんから『おめがだの打球、速ぐでおっかねがら、ちゃっちゃどBリーグさ行げっ(あなた達の打球は速くて怖いから、早くBリーグに昇格しなさい)』と言われました(笑)。

スマホのカメラなんで綺麗に撮れませんでしたが、朝焼けでほんのりピンクの月山の美しい事。とっても気持ち良かったです。

試合が終わったのは7時に10分前でした。麺絆英さんの朝ラーのシャッターにギリギリかなぁ、、、と急ぎましたが、4つのグランドで試合があったので、出るのに時間がかかり、7時3分着でした。ところが↓の様に駐車場には8台ほどのクルマ。朝ラーも大人気です。

この日は塩と決めていました。朝限定には全く興味なし、、、、と思ったのですが、最強の中華蕎麦ですよ(笑)。10秒迷いましたが、やはり朝塩をポチッと。

↓本当に美しい丼面です。ウットリします。

↓煮干しが利いたあっさりと優しいスープ。意識して煮干しのハラワタを残して、ややビター。これが良いアクセントになっています。

↓ツルツルでややパツッとした低加水のストレート麺。スープを必要以上に絡み上げない、朝ラーにはバッチリの麺です。

↓チャーシューはバラと鶏の2種類です。

↓甘目の味付けのメンマ。

この日も英ちゃんは、一人で多くのお客さんのオーダーをさばいていました。本当に働き者です。



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シベールのパンと自家製ウニ丼

2017-05-30 07:55:26 | 美味しいお店/美味しい物
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ウチの嫁と娘はシーベルのパンが大好きです。特にバケット系が好きで、山形の工具館に行く度に買って帰ります。
ついでに私も購入しますが、↓のベーコンエッグ的なパンと、

↓チョコチップマフィンを良く購入しております。

シベールでも北イオン近くのお店で、4月限定のずんだコロネがめっちゃ美味しかったのです。4月の後半には名残惜しんで3個購入しましたが、アッという間に食べてしまいました。甘さ控えめで潰した枝豆の食感があるのです。
 
最近セブンイレブンでずんだコッペパンが発売されましたが、やはりシベールのコロネと比較してしまうと、イマイチなのは仕方がありません。

ところが先日、そのシベールにお伺いすると、ずんだコロネがあったのです。\(~o~)/好評だったんでしょうねぇ、定番化された様です。特にずんだ好きの方には超おすすめです。

北海道の羅臼出身で、いつも道産の海産物を格安で提供してくれる、町内の伊藤さんから、根室産のうにを仕入れました。新鮮な上に海水に浸されてあるのです。

嫁から酢飯を作ってもらって、うに丼にしてみました。

とにかく甘くて、旨味がギュッと詰まっています。そして生臭さが全くありません。自宅でこんな贅沢なうに丼がいただけるとは、、、伊藤さんありがとうございます。


やっぱシルビアS13はかっこいい。


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琴平荘さんの塩チャーシュー麺

2017-05-29 07:50:06 | ラーメン
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今期の琴平荘さんの営業もあとわずかです。この日は平日でしたが朝10時着で↓の様な行列でした。シャッター長は2連続で2着と辛酸をなめたジョンさんが執念のPPゲットでした。

待ち時間も潮風が爽やかで心地良い~♪

そして私は楽天エースの則本の14番をゲット。ギリギリで席も確保と縁起が良いです。今のところ6試合連続2桁奪三振の日本タイ記録中の則本も、突然大量失点を奪われるという変な部分が今年もあります。これは優勝を狙うチームのエースとしては、絶対に修正してほしいですねぇ。
 
さて、オーダーは塩チャーシュー麺に半替え玉。麺はもちろん硬めです。
 

今年は例年以上に、平日限定の塩ラーをチョイスしておりますが、とにかく味が深くなりました。スルメが強くなったのか?鶏が強くなったのか?更にコクが出た感じです。

粘りのある縮れ麺です。食感もさることながら、喉越しが良いです。

控え目の味付けで、肉そのものの旨味を感じるチャーシュー。

これも絶妙の味付けのゴリゴリ系のメンマ。

途中すりゴマで香ばしさを加えます。う~ん美味い。

さて最終日は行けるでしょうか?醤油にするか、味噌にするか、かなり悩ましいです。

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新品アウトレット家具のご紹介/きものの買取り

2017-05-27 07:43:07 | 家具
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最近、新品のアウトレット家具の売れ行きが好調ですので、今回は全て新品家具のご紹介です。

綺麗なナチュラル色で、優しい楕円形のテーブルのダイニング5点セットです。特価88000円です。

テーブルの脚の位置を変えると、横に並行配列にイスを配置できます。

曲線を使った整形合板のイスもスタイリッシュです。


こちらは一転してウォールナット材を使用したダークブラウンのダイニング5点セットです。特価59800円です。


やはり曲面仕上げのモダンでシャープなデザインのイスです。


新品のベッドもよく売れております。↓はナチュラルのパイン材を使ったシングルベッドです。無垢材を使用しておりますので、棚も丈夫です。

下部には引出も付いております。

↓耐圧分散に優れたポケットコイルマットレスが搭載で39800円と驚きの安さです。


↓データはカタログからダウンロードしましたが、店頭に並んでいるダブルベッドです。

下部にボックス引出し付で、ヘッドボードボードにはLEDライトと収納スペース、コンセントも付いております。

↓マットレスも優れモノです。体圧の分散性に優れたポケットコイルマットレスです。更にリラックス効果があり、臭いを軽減するマイナスイオンを発生する竹炭を練り込んだ生地を利用しております。これが108000円を税込69800円です。


少し話は変わりますが、きものの買取りに関する質問が非常に多いので、ご説明させていただきたいと思います。リユース品のきものを購入される方の多くは、ほどいて袋物を作ったりする、素材として使う目的の方です。ご年配の方はほとんどきものは持っているし、着る機会がありませんので、着る為にご購入される方は若い方です。きもの女子というムーブメントもございますが、それほど多くはありませんし、若い方にも安くなければ売れません。

最初に申し上げた袋物等を作る生地も、もちろん若い方が着られるきものは派手であったり、華やかでないと売れません。『亡くなったお婆ちゃんの、、』と持ってきていただけるきものは、ちょっと若い方には不向きな柄ばかりで、更には、今の方たちは背も高くなって、何より腕が長くなっていて、昔の方のサイズのきものは着れない様です。

椎名林檎さんの様な大正ロマン的な渋いきものを着ている方もいますが、これも微妙です。渋いのと地味なのは紙一重です。渋いと言えば、絣(カスリ)に関しては、素材としての需要もあり、買取りは可能です。ただ今きものの買取りに関しては、厳しい状況にあります。


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琴壱さんの中華そば(あっさり)

2017-05-26 07:57:41 | ラーメン
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おっ13時過ぎには、もう券売機に✕がついている物がありますねぇ。かなりの繁盛ぶりの様です。

さて12番とは、我が楽天イーグルスの欠番をとってしまいました。12の他に3番、13番と若い番号に欠番がありますが、3番は今年のドラフトで清宮か安田をゲットできたら背負ってほしい番号です。楽天では和製大砲が欲しいところですが、左の好打者は割と充実しているのです。本当に欲しいのは右ですが、清宮あたりは左右関係なく欲しい素材です。ただ清宮にはメジャーや大学という選択肢があるそうです、、、とか考えているうちに着丼(笑)。

いつもの様にスープはあっさりでオーダーです。麺は硬めと言わずとも、丁度良い茹で加減です。

アゴ出汁と鶏の、獣魚のバランスがとれた素晴らしいスープです。今、1番好きなスープだと思います。

中太の縮れ麺はオープン時のコロッとした麺とは少々変化しております。弾力のある多加水麺で食感も良い。

濃い~海苔は、しばらくベタ~と放置しておくと、スープに風味が溶け込んで、魚介UPします。

肉そのものの旨味があるチャーシュー。

シャキシャキの金糸メンマ。トッピングも素晴らしい。

コンペの景品の提供、毎度ありぃ~

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こんにちわ撲滅運動(笑)

2017-05-25 07:53:53 | Weblog
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今から10年ほど前に、当時高校生だった姪っ子とメールしていると、『こんにちわ』と打ってくる。流行っているんだろうな?と思っていましたが、もう定着して(笑)、いまだに使われています。

これが個人的なSNSならまだ良いのですが、私の知人の会社のブログでも平気で『こんにちわ』『こんばんわ』と使っています。厳格な社長さんなので、多分ブログを見ていたら大激怒だと思いますが、ネット関係は部下に任せていて、見てもいないんでしょうね。

先日は言葉を商売とする会社さんのフェイスブックで『こんにちわ』と挨拶していたので、ちょっと迷ったのですが、メッセンジャーで『流石に会社のフェイスブックでは止めた方がいいのでは?』と進言させていただいたところ、さっそく『不快な思いをさせて申し訳ございませんでした』と、そこの会社の投稿が1時的に全て削除されました。『いやいや別に不快な思いはしておりません云々、、、』返事すると、また丁重に返信されます。その姿勢をみるに、ふざけた気持ちは一切なく、投稿した方が普段、あまりにも『こんにちわ』を使いすぎて、分別が付かなくなったのだと思いました。


変な言葉が定着してしまいましたが、もう10年近くなりますので、もう止めませんか?

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千石やさんのチャーシュー麺ネギ増し

2017-05-24 08:00:00 | ラーメン
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深~いスープのラーメンを食べたくて、この日は千石やさんにお伺いしました。チェーシュー麺をネギ増し(1000円)でオーダーです。
おっカウンター席に麺絆の英ちゃんを発見です。銀行に行くと言って、姑さんに子供を預けてラー活だそうです(笑)。人手不足で6月からは夜営を止めるそうですが、その代わり毎日朝ラーだそうです。働きますねぇ、、、、

千石やの店主と雑談ですが、『6月になるとせいせいする、、』と、何やらカッケの悪口の様です(嘘爆)。

ネギでチャーシューが隠れていますが、間違いなくチャーシュー麺で、8枚ほど入っています。

動物系が強い芳醇なスープですが、くどく無いのです。濃さもちょうど良い感じです。それに九条ネギを加えると、レンゲが止まらないのです。あやうくKKしてしまう勢いでした。

それにパリッとしたストレート麺。あまり熟成させないで、打ち立てを提供していると思います。

味付けはほどほどで旨味を残したロースチャーシュー。



相変わらずのパーフェクトな1杯です。

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家庭園芸と歯科治療

2017-05-23 07:50:56 | Weblog
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今年も園芸の季節になり、ホームセンターに行くのが楽しみになりました。休日には市内のいたるホームセンターに顔を出しています。やはり、そこそこで品揃えが異なります。ちなみに、酸化した土を使ったり、肥糧を大量に与えすぎたり、毎年のように失敗を繰り返していたゴーヤ栽培を、もう止めなさいと嫁に言われました(苦笑)。せっかく西日の強い窓に網をセットしてあるので、今年はあさがおを植えました。でも、、、どうしても諦めきれない私は2つだけ、ゴーヤの苗を植えました。なんとか育って下さい。わたしにも意地があります(笑)。


話は変わります。通院していた歯科医の待合室で30分待たされた。医者の待合室で20分以上待たされる事は、別に特別な事では無いのですが、最も無駄な時間だと思います。これを生涯の医者での待ち時間を積算すればとてつも無い数字になると思います。これを解消できれば、、、、、などと不快感たっぷりで治療の席に通されると、長男の中学の1つ上の女子バスケの先輩Aちゃんに『栗本さん、いつもお待たせしてすみません』と言われて、不快感が一気に吹っ飛びました(笑)。ちなみにAちゃんと言ってもアンドゥ~ちゃんではありません。同じ職場にアンドゥ~母は勤務していますが(笑)。

いやぁ久し振りに歯の治療をやり遂げました。いつも途中で投げ出していたのですが、今回は頑張りました。虫歯の治療は何か所もあり、更に歯石や歯垢の除去。この歯石や歯垢の除去が辛かった。歯茎に何か所も麻酔を打たれて、これが痛いのなんのって。でもお蔭で、歯槽膿漏の歯茎も健康を取り戻して、出血の為に、口臭を気にしてタブレットや飴ちゃんを口にしなくともよくなりました。『このままでは近い将来に入歯ですよ』と脅されましたが(笑)、半年以上通院して完治できて良かったと思います。

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文下食堂さんの中華そば

2017-05-22 08:00:00 | ラーメン
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この日はGWのシフトで、火曜日にお休みをいただいていました。ウチと同じ水曜日定休で行けない、麺絆英さんにシャッターしたところ↓GW後は連休にするお店が多いので、ちゃんとチェックしないといけません。

すぐご近所の文下食堂さんも水曜定休日でなかなかお伺いできないお店です。どうかなぁ?と行ってみたところ、ここは暖簾が出ていました。

ラーメン同様、なんとも昭和な感じの落ち着いた店内です。メニューは普通盛りと大盛りだけ。私は普通盛りをオーダー。
 


これこれ、期待通りの丼面です。

デゴヅゲが嬉しい(笑)。

節系の香りが飛び込んできます。支える動物系はトンコツと鶏ガラです。やや甘味があります。あっさりした美味しいスープです。

黄色味がかった麺は中太の縮れ。ややボーメ高めですが、これがいにしえの名店の象徴です。ただ硬めにオーダーするのを忘れたのは失敗でした。



シッカリ味付けしたモモチャーシュー。

やや発酵臭をのこしたフックラメンマ。

さすが老舗の名店です。

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商品紹介と不法投棄事件

2017-05-20 07:57:46 | リサイクルショップ
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本日はリユース品のご紹介です。トップ画像はG-SHOCKの良いのが入りました。MTG-S1000Dは59800円で、GG-1000は19800円で、どちらも未使用品の様に綺麗です。
久し振りにオメガのシーマスター300も入荷しました。refは2598-80で機械式ですが、時間の遅れが大きいのでオーバーホールに出しております。予定価格は108000円~128000円です。

オメガのスポーツタイプは買取りも強化中です。

↓RedWingのアイリッシュセッターが2色入荷しました。RedWingユーザーの方はシーズン関係なくブーツを利用されます。逆に真夏に履くブーツが無骨でカッコいいですよねぇ。

↓我々世代には懐かしい、マクレガーのブルゾン、しかも赤(笑)。それとVANのグレンチェックのパンツが入荷しました。ブルゾンと言っても35億じゃありませんよ(笑)。それほど高価ではありませんが、トラッド系はめったに入荷してきません。興味のある方はお早目に。



↓ヴィトンのモノグラムに赤のトリムが入った長財布です。中古でも状態はABランクです。月曜日からのヤフオクに1万円スタートで出品します。https://auctions.yahoo.co.jp/seller/daiwacorporation?ngram=1
★本物 美品 ルイヴィトン / LOUIS VUITTON ポルトフォイユ・サラ レティーロ M61184 長財布 人気カラー★

↓カラフルな整理たんすが入荷しました。使用感が少なく美品です。

↓小分けになっている引出しは奥行きもあり、造りもシッカリしております。19800円です。


話は変わります。
タイトルに伝えやすいと思って、不法投棄と書きましたが、遺棄です。死体遺棄という言葉が有名ですが、物を置き去りにする時にも使うそうです。水曜の定休日に↓の状態も悪く、古くて、今どきの薄い液晶テレビには向かないテレビ台が、店頭に放置されてありました。当店でもそうですが、どこのリサイクルショップでも引き取れないモノです。逆に処分料金が発生します。

当店の防犯カメラに連動のハードディスクレコーダーを見ると、2人組の方が放置して行ったのですが、『あら?定休日なの。どうしましょう。』という素振りもなく、入ってくると躊躇なくテレビ台をクルマから出して、店頭に置いて、そそくさと帰っていきました。2日間待ちましたが、置かせていただきましたという感じの連絡もないので、悪意の遺棄の様です。まぁ他人の敷地に不要な物を置いていくのに、悪意も善意も無いと思いますが。さて画像にはモザイクやぼかしもいれましたが、もちろんクルマのナンバーもはっきり写っております。昔と違って、我々がナンバーから持ち主を探す事もできませんので、警察に通報させていただきます。もしこの方がブログを見ている様であれば、ラッキーです(笑)。週末は待って、月曜日に通報しますので、それまでに名乗り出て下さい。間に合えば通報しませんよ。

↑の文や画像も火曜日あたりに削除します。

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