はちのや桜田東店の支那そばあっさり

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山形市桜田東にオープンしたはちのやさんにお伺いしました。とても明るくきれいな店内です。感染予防もバッチリです。

メニューは瀬波のお店と一緒だと思います。





私は支那そばあっさり、麺を硬めでオーダーです。

あっさりをオーダーしたので、あっさりしていますが、鶏ガラとブタの動物系のコクがきいています。瀬波同様にごま油の様な風味が感じられます。これがちょっとハマる美味しさです。

麺は細めの若干ウェービーです。加水低めのパツッと麺です。硬めでオーダーしましたが、バッチリ好みの硬さです。

チャーシューは旨味のあるロースです。

ゴリッと角材メンマです。食感が良いです。

大きめにカットされた長ネギが大好きです。



山形市内でも、かなり特徴のあるラーメンです。わたしには癖になる、ハマる味です。朝ラーはやっている様ですが、できれば夜営業希望です。

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商品紹介 2021.5.29

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食品やアルコール類やジュース等の飲料も多数入荷しております。食品では塩麴味噌税込100円。飲料では特保の三ツ矢サイダー、特保のカルピスウォーターがおすすめです。


以前から昭和レトロな商品を紹介しておりましたが、最近バカ売れです。特に若い女性に人気がある様です。特に色の派手でなホーローの商品が人気です。







↓これも昭和レトロ？これは売りにくい商品です（笑）。


↓コードレスのネックマッサージャーが入荷しました。1度使って合わなかったとお売りいただきました。超美品です。楽天価格24800円を税込9800円です。


↓超売れ筋の新品アウトレット家具。少し欠品していましたが再入荷しました。頭がスッポリ治まるスーパーハイバックソファーです。通常の2人掛け、3人掛けソファーよりワイドな座面です。アイボリーとブラウンの2色対応です。キズに強いEPU素材を貼っています。
2人掛け税込59800円 3人掛け税込69800円です。



アルダー材のむくを使った、北欧調のおしゃれなキッチンワゴンです。脚にはクルマが付いています。100cm巾です。税込7800円。



未使用のダストボックス付きのカウンターです。天板にはタイルをあしらっています。税込7800円です。


飛騨産業の飾り棚が入荷しました。PROVINCIALシリーズで価格は30万円程の商品でした。ほぼ楢の無垢材で宇造り仕上げです。アンティック塗装のクォリティーもとても高いです。
サイズは幅150×21×高33cmです。状態も良いです。ただいまヤフオクに出品中です。飛騨の家具は買取りも強化中です。

中古美品 飛騨産業 PROVINCIAL 飾り棚 JP550 ナ... - ヤフオク!

中古美品 飛騨産業 PROVINCIAL 飾り棚 JP550 ナラ材 宇造り アンティック塗装 150cm巾 □商品詳細 ■商品名：飛騨産...

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琴平荘の塩チャーシューメン

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この日は家族で琴平荘です。8時に5分前で9番ゲットです。ほぼほぼ常連さんが上位を占めていました。もう今期の営業も少なくなってきましたからねぇ。


　
娘と嫁は中華そばのおまかせ(こってりとあっさりの中間)をオーダーです。

娘は漁師飯を中華のスープで食べてみたいとオーダーです。

私は予定通りの塩チャーシューメンを麺硬めでオーダーです。

期間中にスープを少し弄ってきた様で、このバランス系は塩は最高に美味しく感じると思いましたが、本当に美味しい。黄金に澄んだスープが体中に染みわたります。

そのスープを絡める中太の縮れ麺です。超多加水のプリプリ麺です。

噛み応えを残した肩バラチャーシューです。味付けも素材を殺さず絶妙です。

食感のあるゴリゴリメンマです。

さて、これで今期最後になるのか？もう1回あるのか？できれば醤油で〆たいのですが、、、、

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ツイート集 2021.5.27

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ガストの海老と山芋オクラのねばとろサラダうどんをいただきました。

やや酸味があってスッキリしたスープがとっても美味しい。このメニューが夏まで継続するかわかりませんが、食欲の落ちる暑い日には最適の１杯です。



腰痛などの骨格の歪みからくる神経痛は整形外科や整体がありますが(ぐっぽさんおすすめですよ)、関節痛には↑のスーパージョイントというサプリがおすすめです。私の様に重い物を運ぶ仕事や、筋トレで関節痛になる方は多いと思います。このサプリはパワーゲイトジムの伊藤さんにすすめられましたが、効果はテキメンです。やはりジムに通う看護師さんも愛用で、そこのお医者さんからは、成分を見て『根拠がない』と言われたそうですが、やはり効いているそうです。

先々週ですが、楽天ファンの知人と、楽天の試合の中継を見ながら飲む事ができました。小さなことですが、それは初めての事でとっても楽しかった。
↓しかし、、、これはごもっともです。


いつものセブンスイーツです。

生地がフワフワでモチモチ。この食感は素晴らしい。クリームがめっちゃ牛乳感で、これは好みが分かれそうです。牛乳嫌いの人、結構いますからね。しかし、このネーミングは庄内弁のしこもこを想像しちゃいます。このスイーツを食べながら、マウンテンデューを飲んだら『しこもこデュゥ』。


これもセブンスイーツ。お芋の風味が凄い。濃厚な感じがしますが、くどくなく、甘さも程よいです。なによりおやつとしての量と価格が丁度いいです。


またまたセブンスイーツ。マイナーチェンジしたカスタードとホイップのダブルクリームシューです。とにかくカスタードのインパクトが強い。美味しいのですが、ホイップが負けてダブルクリームという感じでは無かったかな？とにかくカスタードが凄い。



高校の先輩でもある作家渡部昇一さんの、昭和史を読んでいました。そこでやはり鶴岡市出身の軍人で思想家でもある石原莞爾が、何故東京裁判に招かれなかったか？という部分を読み終えた頃に、知人がフェイスブックで、江川達也さんの最終戦争論 石原莞爾と宮沢賢治というマンガを読んでいると載せていたのです。これは奇遇と思い、読み終えたら貸してもらう事にしました。※読みたい人多数で、私の次は荘内神社の石原宮司さんに渡しました。数名で回し読みです。
渡部昇一さんも江川達也さんも、仮説ではありますが、考証も考えると信憑性も高く、目から鱗が落ちる思いでした。マンガの方で、石原莞爾がGHQの役員をガンガン論破するシーンがあります。渡部昇一さんの本では、石原莞爾が東京裁判に招かれなかったのは、病気のせいではなく、裁判の場で石原の哲学を述べられたら、GHQは太刀打ちできないと思ったからだと書いてありましたが、これが真実だと思いました。多くの方に石原莞爾さんの考えを知ってほしいと思いました。次の大河ドラマは石原莞爾でお願いします。

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和ビストロMARCOの4000円コース

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この日の夜は、大好きな創作和食のお店、和ビストロMARCOさんにお伺いしました。
前菜ですが、しどけとゆば、エビのムース、鯛と鮃の煮凝り、筍とわかめの梅肉和えです。とっても映えますし、とっても美味しいです。

まずは生ビールからです。

もちろん、この日のみっちゃんの肝臓は絶好調です。

続いてお造りです。鯛、アイナメ、石鯛、鯵です。もちろん地物です。

天ぷらは、こしあぶら、タラの芽、月山筍と、オランダ揚げという事。オランダ揚げは、白身をすりつぶしたものに野菜を混ぜて揚げたものの様です。季節の山菜が美味しいです。ほんのりと感じる苦みが良いです。

私はこのへんから赤ワインをいただきました。和食にワインも合いますよ。

海老しんじょうと孟宗の焚き合わせです。

桜マスとほうれん草、帆立のソテーです。

ここで意外にもボンゴレが登場です。イタリアンもセンスを感じます。

アンコウの竜田揚げです。たんぱくなアンコウを上手く味付けしています。

〆はジェラード。イチゴソルベラムレーズンです。

これで1人4000円のコースです。相変わらず安いし、目にも楽しく美味しい。更には奥様の接客も最高です。

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ノアさんぽ@湯野浜海岸＠鶴岡公園

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とっても天気の良かった休日に、愛犬のノアと湯野浜海岸を散歩しました。ノアも楽しそうに駆け回って、気持ちよかったなぁ。













別の日ですが、一転小雨降る鶴岡公園でも2人の娘と散歩しました。藤と菖蒲がとても綺麗でした。












今日は鶴岡の天神祭りです。市の方針で『令和3年度の鶴岡天神祭につきましては、この度の市内での新型コロナウイルス感染状況から、
更なる感染拡大を防止するため、パレード及びジョイフルコンサートの中止を決定いたしました。』となりました。大山の犬祭りも中止です。
このような状況では仕方がありませんが、地域のお祭りが無いのは、とても寂しいです。

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琴壱の中華そば ネギ増し

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この日のお昼は琴壱さんにお伺いしました。駐車場にはヤギも並んでいました(謎爆)。



楽天イーグルス8番は辰己涼介が野手です。前半戦はなかなかのバッティングでしたが、最近は成績も下降気味です。1-2番を打っていた辰己と小深田の不調が、そのまま打線の不調に繋がっている様です。今は下位を打つ事が多くなりましたが、この人の復活が打線の大きなカギだと思います。

さて中華そば麺硬めが着丼です。

ネギ増しで頼んだのですが、これはダブルでしょうか？店主の悪戯でしょうか？二郎系ネギバージョンと店主は言っていました（笑）。

いつもながら優しいスープですが、魚介と獣のバランスのとれた出汁で、シッカリとコクがあります。そしてキレの良い醤油のかえしを感じます。

このスープを絡めるのが、プリプリの中太縮れ麺です。弾力のある多加水自家製麺です。

メンマは短冊と

シャキシャキの錦糸メンマの2種類です。

フラッグシップともいえる大判のロースチャーシューです。サシの部分が甘くて美味しい。



本当にすべてが私このみのパーフェクトな１杯です。唯●シを除けば（笑）。


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商品紹介 2021.5.22

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今日は新品アウトレットのダイニングセットからのご紹介です。トップ画像の様にテーブルが180cmでイス3脚にベンチが１台の5点セットです。
天板はウォールナットの無垢を使っていますので、質感も耐久性もバツグンです。通常この価格では突板と言って、表面材だけウォールナットという商品が多いのですが、これは無垢です。

イスのデザインもシャープでカッコイイ。これがなんと税込79800円です。メーカーでもかなりの売れ筋品で、1度欠品するとなかなか入荷してこないそうです。


ビックリマンシール入っています。レア商品から、4枚で100円中はお楽しみというパッケージもあります。

ウルトラマン系と仮面ライダー系の当時モノのカードもございます。これもお楽しみパケージを用意しました。


↓新品アウトレットの郵便受けです。インダストリアル調のテイストでかなり売れております。税込10800円です。


TAGHeuerのカレラCV201Pがオーバーホールから戻ってきました。文字盤にブラックシェルを使った限定品です。

裏はスケルトンになっています。

↓ヤフオクに出品中です。

即決 限定希少品 TAG HEUER タグ・ホイヤー カ... - ヤフオク!

即決 限定希少品 TAG HEUER タグ・ホイヤー カレラ CV201P シェル文字盤 OH証明書付 裏スケ □商品詳細 ■商品名：TA...

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↓TaylormadeのSIMの5WDが入荷しました。ソールに少しスリキズがあるだけで、とっても綺麗です。

フレックスはSです。


冷蔵庫と洗濯機は爆安価格です。





2017年製の5.5kgも↓この価格です。


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焼肉いわじの4800円コース

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この日は、娘のリクエストで焼肉いわじさんの4800円コースです。

食べものが何でも、やはり１杯目は生ビールです。1日の疲れどころか、1週間、1か月の疲れも吹っ飛ぶ１杯です。本当に生ビール最高と、みっちゃんが言っています（笑）。

まずは厚切りタン塩です。厚いので食べ応えもありますが、決して硬くありません。



これはしんしんの焼きシャブです。軽～く炙って、、、

↓このポン酢でいただきます。

生野菜と

焼き野菜もあります。

綺麗なサシが入ったフィレ肉です。

↓これはイチボという部位だそうです。音楽仲間にカツボというニックネームの人はいますが、これはイチボです。イチコさんという美人なお姉さまもいましたが、やはりこれはイチボです。弾力がありますね。

↓漬けカルビです。この辺でかなりお腹がきつくなってきました。

↓最後にさがり、ともさんかくという部位です。実は嫁と娘はホルモン系が苦手なので、たぶんこの辺がホルモンの代替えなのかもしれません。柔軟な対応ありがとうございます。

デザートは杏仁豆腐です。

お腹パンパンとか言いながら、冷麺もみんなでシェアしました。

最後はお口スッキリとレモンサワーです。昔は焼肉屋さんでミントガムをいただいたものですが、そんな感じですね。凄い希少な部位を税込4800円でいただきました。

余談ですが↓懐かしいお酒を見つけました。ペルノですが、30年ほど前に友人とエムザというバーで飲んだ事があります。15種類の薬草と記載してありますが、もう雑草でした（笑）。雑草を食したことはありませんが、香りがそうでした。昔を思い出して、今度はこれを、、、とは思いませんが、興味ある方には１度経験してほしいと思います。私たちはロックでいただきました。


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ツイート集 2021.5.20

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↓キカイダー01に本当に登場した、放送禁止怪獣です。


↓怖い。北の経営者かもしれません。


↓手こき希望です。安いよね？城北競馬さん（笑）。


↓それほどでしょうか？((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ


↓シゲとマタリキに謝りなさい。あと元本店営業部長にも（笑）。


↓これに我々世代にが違和感なし。こんにゃくボールと言われたビニールボールを、グーで打つ野球の方がスタンダードでした。痛いので長袖を伸ばして、グーをカバーして打つ人もいました（笑）。この公園に集う子供たちにログモンを教えたいです。Y田君とA澤君、出番です。


↓ローソンのガトーシューです。ガトーショコラと生クリームを使っているのですが、濃厚なのにくどさしつこさが無く、とっても美味しいです。生クリームギッシリです。


↓お取り寄せまでしていた佐藤養助商店の稲庭うどんを、ハローズで買取りしました。元々が高いので、しばらく売れませんでしたので、私が購入しました。やはり美味しい。


私も通うPowerGateGymさんに、伝説のプロレスラー、ミルマスカラスさんがやってきました。ジムの噂を聞いてはるばるメキシコから来日です。

ミルマスカラスさんがトレッドミル（笑）。※と言いたいところですが、パワーゲイトジムさんにはトレッドミルがありません。私にとってはそこが好きなところです。

『良いジムだ、ドスカラスやエルカネックも誘ってみる』と言っていました。

↓マスクの着用を勘違いした某会員という噂もあります。


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