ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

平成最後の、、、、

2019-02-28 08:00:00 | 政治
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

『平成最後の、、』を乱用し過ぎ、とヤフーニュースに載っていました。でも踊らされますね。

5月1日から新元号になりますので、4月30日までに行う事が平成最後になります。私は平成最後のラーメンはどこにするか迷うところです(笑)。候補は同級生の千石や、琴平荘、琴壱、いろは食堂なのですが、当然定休日との関わりもありますので、思惑通りにはならないかもしれません。

平成最後のライブは微妙です。なんだ屋店主とサトウ正春君と遠藤ミチロウトリビュートライブを企画中ですが、私となんだ屋さんが3月中は繁忙期なので、4月中のライブは難しい様な気がします。ライブを見る方は4月4日に東京に行きたいのですが、はやり繁忙期中でどうなるか?

4月30日はガッチリと平成最後の筋トレをしたいです。ソフトボールの開幕は5月以降ですので、平成最後のヒットは過去のモノになりました。椎間板ヘルニアにつき平成最後のゴルフコンペは光明さんにお任せして、平成最後の麻雀大会は私が企画しましょうか?平成最後の同級会は光明さんと理恵さんが企画すると思います(笑)。花見も平成最後ですが、久し振りに桜の木の下でやってみたいです。もうひと月少々で鶴岡公園も花見頃になります。ちょっと前に新年を迎えた様な気がしますが、更に加速度的に時間が経過する様になりました。


↑共産党の志位委員長が天皇陛下の戦争責任に言及していました。
歴史でも習った通り、戦時中の天皇陛下も『君臨すれど統治せず』というお立場でした。その名のとおり戦争には一切口を出さずに、東京裁判でも罰せられる事もありませんでした。戦争中に『陛下の為に』というのは士気を高めるためのキャッチコピーであり、今と同じ象徴であった訳です。
↓天皇陛下御在位30周年記念の祝賀会への参加要請も拒んだそうです。政治理念や主張はいろいろありますが、これに関しては共産党支持者でも、昭和天皇の戦争責任には異論を唱えている方も結構いるそうです。

鶴岡に天皇陛下がいらした時の盛り上がりは凄かったです。普段パヨク的な発言をしているヤツも目があったと喜んで、スーパーヤンキーの某先輩も必至に追いかけていました。災害があれば被災地に出向いて、被災者と膝を突き合わせて励まし、海外の国賓が来れば接待しと、その皇室の意義や貴さを志位委員長にも理解してほしいと思いました。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

寝覚屋半兵衛の肉うどん

2019-02-27 08:00:00 | 美味しいお店/美味しい物
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

鶴岡市の善宝寺に近い大山地区にある、麦きりで有名な寝覚屋半兵衛さんにお伺いしました。

冬期限定の肉うどん狙いです。

スープはほんのり鰹出汁が香りますが、甘さが強く、濃口の羽黒の某店に近い味です。もちろんこれが大好きです。

うどんは半兵衛さんのやや細めの麦きりです。

肉はバラ肉が3枚でした。

他にかまぼこと刻み海苔がトッピングです。

最後にいつもの七味を大量投入して味変。

やはり麦きりとうどんは違うという事を再確認できました。まだまだ美味しい肉うどん情報をお待ちしております。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ツイート集 2019.2.28

2019-02-26 07:49:04 | ツイート集
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

TOP画像はジャイアント馬場さんの没後記念イベントでミル・マスカラスが飛んだ。76歳になったそうだ。その辺の76歳のお爺ちゃんが、トップロープからダイビングボディープレスって考えられない(笑)。

ミル・マスカラスの弟はドス・カラスだが、小学校の頃『ミル・ドスカラス』と中西君が言っていた。『欧米では名字と名前は逆だからカラスが兄弟の名字だ』と頭の良い松木君が言っていた。『じゃぁミル・マスカラスではなく、ミルマス・カラスなのかぁ』と私は納得していた(笑)。

↓その馬場さんのイベントでブッチャーの引退式もしたそうで、最後の挨拶で『親は大事にしろ』と言ったそうだ(笑)。ブッチャーのサイン会では『亡くなったお婆ちゃんが大ファンだった』とお婆ちゃんの遺影にサインをもらった人がいたそうだ。


そう言えば、私の母方のお婆ちゃんもプロレスが大好きで、鶴岡での興業を見る為に、某スポーツ店に前売り券を買いに行ったら『お婆ちゃんが見に行くの?しかも一人で?』としつこく聞かれて、恥ずかしくなって行くのを止めた事があります(笑)。

嘘の様な事実。習近平-中国共産党総書記の弟の名前→答え

かなり前の話ですが、NHKの朝の情報番組にももいろクローバーZがゲストで出演していました。特に興味もなく、ボーッと見ていましたが、彼女たちの言動で何となく朝から元気になるのを感じました。その後暗い気分の時に、Youtubeでももクロのまとめ動画を見ると、元気になる事が判明しました。CDやDVD、グッズを買う事はありませんが、ファンなのかもしれません。


辺野古への基地移設を決めたのは民主党。それを受け入れたのは当時の仲井眞県知事。土砂投入は自民党。この辺が更にややこしくしている。本当に沖縄の基地問題は難しく、正論は存在しないのではないかと思うのです。

全国に何か所もある米軍基地ですが、沖縄という小さな県にとっては大きな負担になっているのも事実です。沖縄が40数年前までアメリカの統治下であった事や、日本海や東シナ海をわが物にしようとしている国を見張るのには、絶好のロケーションである事が、沖縄基地現状の要因です。また、民主党政権時代に『最低でも県外』と県外移設を公約に掲げながら、いざオバマと会談すると、当時の鳩山首相は『トラストミー』と沖縄への基地存続を約束した事からも、政権与党にしか理解できない、アメリカとの不文律があるのだと思います。

当然の様に米軍が撤退すれば、日本はとてつもない軍事費を背負わなくてはならなくなり、『徴兵制』なんて言葉もでてくるかもしれません。『日米安保条約も米軍もいらない。9条は改憲するな。戦闘機はいらない。戦車もいらない。ミサイルもいらない、、、』と言っている脳内お花畑議員もいますが、日本の領土、領海、領空を守るには、ジョンレノンのイマジンは理想の遥か彼方の世界です。


この難しい問題の↑橋下徹氏の解決策があると言っておりました。ネタバレしますが、辺野古への基地移設の是非を問う県民投票ではなく、日本を離れて沖縄独立の是非の県民投票をする事で、政府に圧力をかけるという事です。これは沖縄県民にとっても苦渋の選択で、実は橋下さんのいじわるではないかと想像します。
↓もし沖縄が日本を離れて、非武装国家になったら、あっという間に中国に侵略されそう。


↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村



  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

琴平荘の金華豚そば【期間限定】

2019-02-25 08:00:00 | ラーメン
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

この休日は琴平荘さんに2月末までの期間限定の金華豚そばをいただきにお伺いしました。

2月の平日というのに、朝の10時15分着で21番とは驚きです。楽天イーグルス21番は釜田君です。今シーズンは無理ですが、君の精神力なら必ず復活できると信じております。



↓もちろん麺硬めの大盛りです。スープはこってりとあっさりの中間のおまかせでオーダー。

↓プリプリでモチッと多加水麺です。

↓あっさりかこってりか迷ったらおまかせがお勧めです。初訪の方もこれが良いかもしれません。

↓通常のチャーシューでも十分に美味しいのですが、金華豚はどうなのでしょうか?おっ旨味が強い。

↓そして脂身が甘い。もっと脂身がほしいというほど甘い。

↓大好きなゴリゴリメンマ。

金華豚は2月27日までの提供です。あっ投稿している今日からは、もう何日ありませんが、是非ご賞味ください。美味しいですよ。


↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

強化買取り中/今年度買取りの印象的だったBest10

2019-02-23 08:00:00 | リサイクルショップ
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

今月と来月はしつこい程言わせていただきますが、引っ越しに関わる商品の強化買取り月間です。
高年式は高価買取り、他店では買取りしない、少々古い商品やベッド等の家具も、幅広く買取りしており、多くの皆様に支持されています。スタッフ2名が大きなトラックでお伺いする出張買取りをご用命ください。出張料金はいただきません。3月中旬以降は大変込み合いますので、早期予約をお願いします。


今年度もあと1ヶ月ですが、この1年もいろいろと買取りさせていただきましたが、その中でも印象的な買取り商品10例をご紹介いたします。
↓このお客様からは昨年はモンクレのダウンコートをお売りいただきましたが、今年はモンクレの未使用のブーツをお売りいただきました。ブーツは初めて拝見しました。

↓最近はロレックスの入荷も少なくなり、絶対に買い逃しはできないと見積もりも必至です。もちろん当店にお売りいただいたのですが、数か月で売れてしまいました。是非ロレックスは高価買取りのハローズにお売りください。

↓一気にルイヴィトンのバッグを3つお売りいただきました。中には未使用品もありましたし、とっても状態の良いL/Vを1度に3つもお売りいただく事はそんなにはありません。

↓これだけの貴金属や宝石ですので、あちこちリサイクルショップは回った様ですが、総額で約30万円提示の当店にお売りいただきました。『買取り専門店って意外に安かったなぁ』という言葉が印象的でした(笑)。

↓相見積と言えばこの除雪機もそうでした。競合はリサイクルショップだけではなく、中古車屋さんや中古農機屋さん等もあり、そこからも勝って買取りできたのは嬉しかったです。

↓当社の工具館の方にはたびたび入荷するブランドロールキャブですが、鶴岡店ではあまり入ってきません。Mactoolsの綺麗なロールキャブでした。見栄えも良かったので、本当は売りたくありませんでした。ブランドロールキャブは高価買取りします。

↓工具の世界は興味深いのです。訳のわからない工具が沢山あります。これは太いケーブルを切断する電動工具なのですが、古くとも結構な価格で取引されていました。レアなんですね。

↓岩屋堂の箪笥です。岩屋堂も組合の認可の無い商品も多く出回っていますが、これは保証ラベルが貼ってあり、焼き印もありました。状態も良くてこれも暫くは店頭に置きたい商品でしたが、1ヶ月程で売れてしまいました。好きな方が多い様ですね。

↓ホンマゴルフのツアーワールドのドライバーですが、匠というシャフトの別注モデルでした。本間の工場に勤務している友人も見た事がないと言っていました。もうすぐゴルフシーズン到来ですね。椎間板ヘルニアの私には微妙な気持ちです。
 
↓ギブソンのメンフィスです。もうワクワクしながら動作チェックをしました。サイコビリーでも弾ければ良かったのですが、、、ルースターズを弾きました。

他店では特別な査定できないレアな商品も、シッカリとお見積りさせていただいております。そんな商品も是非リサイクルショップハローズ鶴岡店にお持ちください。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

山形駅前/中華そば末廣とウィスキーバーDoors

2019-02-22 08:00:00 | 美味しいお店/美味しい物
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

この日は山形市泊。ウィスキーバーDoorsさんに行くと決めておりました。その前に腹ごしらえです。ウィスキー専門バーの前なので、駅前で軽く生ビールを飲めるラーメン屋さんを探したのですが、意外に少ないのです。ネットで検索して中華そば末廣にお伺いしました。

ズラッとメニューが凄い。初訪ですのでデフォの中華そばと生ビールをオーダーです。



↓ネギは入れ放題という事ですよ。

↓もちろん麺硬めでオーダーで、入れ放題のネギも遠慮なく。

↓漆黒のスープは見た目通りの濃口です。肉も骨も豚が強いです。これは生ビールがすすむスープです。

↓パツパツの低加水麺です。しかもストレートのやや細麺で博多ラーメンのそれを彷彿とさせます。

↓チャーシューというより、肉うどんに入っている茹でた豚バラです。量が凄いです。これもおつまみになります。

↓さて目的地のウィスキーバーDoorsさんですが、中華そば末廣の隣のビルの1階なのですが、少々奥にありました。探せずに同じ場所をグルグル回るので、付近に多いキャバクラの客引きに声をかけられます(笑)。

入ると『ウィスキーしかありませんが大丈夫ですか?』と声を掛けられます。知らずにビールやカクテルをオーダーする方もいるんでしょうね。

マスターはスコットランドに住んでいた事もあり、ウィスキーのテイスティングの資格もあるそうです。

店内のストックの70%はスコッチという事ですが、バーボンというリクエストにも↓5本の銘柄で応えてくれました。

面白いバーボンもあり、ちょっとアイラー風のスモーキーな香りがするバーボンが癖になりそうです。

↓殻付きのマカダミアンナッツがツマミでしたが、これも美味しかったなぁ。今度はすこっちだけ(少しだけ)スコッチも飲んでみよう(笑)。

キャバクラにしなくて良かったです。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

イジメ

2019-02-21 07:54:07 | 家族・犬
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

先日、朝の情報番組で、新潟市内の私立高校1年生の男子2名が、8人の同級生に暴行されている動画が拡散して問題になっていると報じられていました。

2人の男子はされるがままで、無残にも袋叩きにあっていました。この子が自分の子供だったらと考えただけで、胸が苦しくなり、見るに堪えない動画でした。昨年だったか?沖縄の中学生も1対5人程で暴行にあっている動画が公開されていました。

正直、わたしの時代にもイジメに近い事はあったと思います。でも私の同期には少数対複数で殴る蹴るというのは、ご法度の様にありませんでした。パシリの様な立場の弱い子も殴られたりはしませんでしたし、同等でムカつく相手は呼び出して『文句あるならかかってこいよ』とタイマンでした。周りを両陣営で囲む事もありましたが、勝負が決まったり、行き過ぎを止める様なモノで手出しはしませんでした。新潟の動画を見て、コメンテイターが暴行する方を『ダサい』と言っていましたが、本当に卑怯でダサい行為だと思います。

あっ、でもこんな事もありました。隣の高校の1こ上のボス格の命令で、私の友人S君が袋叩きにあいました。1こ上と言えば、某店主Kも中学校時代に、1つ上の数人にボコられました。O町君は高校時代に先輩に袋叩きにされたのですが、タイマンなら負けないと、後日主格をボコボコにしていました。先輩が後輩を集団暴行するとはもっての他です。私たちはしませんでした、、、多分。でもOさん(女子)をU家さんとM敏君とS君が雪玉を投げながら追いかけていたかもしれません。

話は反れましたが、子供は宝です。イジメは絶対にダメです。集団暴行は卑怯でダサいです。戦意喪失のモノに容赦ないのもダメです。↓イジメで多額の賠償金を背負う事もあるのです。親御さんも気を付けましょう。
大津中2いじめ事件、元同級生側に約3700万円の賠償命じる
わたしは沖縄の問題よりも、韓国の問題よりも、バイトテロやカスハラよりも、子供たちの環境について抱える問題の方が重要だと考えております。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

いきなりステーキから金太郎寿司のハシゴ(嘘)

2019-02-20 08:00:00 | 美味しいお店/美味しい物
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

この日の晩飯は娘の希望でいきなりステーキさんです。娘からのリクエストが無ければ、まぁ牛肉なんて食べる事はありません。

前回はヒレを食べたので、今回はサーロインを200g、やはりレアでオーダーです。ここのオリジナルステーキソースがめっちゃ美味い。

ご飯が欲しくなる美味しさです。レアの塩梅も絶妙です。

ひとつモノ申すと、ビールがステーキより後とは問題です。

洋の肉を食べたら、和の魚を食べたくなります。ここ周辺は徒歩圏内にいたる外食産業が揃っています。ハシゴでお向かいの金太郎寿司さんで和の魚をいただく事にしました。

↓好物の鯵がないというので、コハダをいただきました。良い感じの酸味です。

↓ゴリゴリの食感の蛸の吸盤です。

↓マグロを炙ってもらいました。

↓でもマグロは近海の本マグロの赤身に限ります。バチマグロの様に水っぽくありません。濃くて美味しい。

↓魚卵の巻物を2種類いただいて、、、



↓デザート代わりに玉子です。

さて洋の肉、和の魚の次は、中の麺です。また徒歩でお隣の幸楽苑のラーメンで〆ますか(嘘)。空いていればその向こうののがみの食パンを立ち食いしましょう(大嘘)。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ツイート集 2019.02.19

2019-02-19 08:00:00 | ツイート集
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

TOP画像。久し振りにイオンでクレーンゲームをやってみた。電子マネーが使えるのですが、、、

電子マネーを使うと少し安くできるのには驚いた。政府もキャッシュレスを推進していますが、当店ではクレジットカード以外はまだ扱えておりません。導入コストもさる事ながら、手数料がねぇ。


カップ焼きそばにお湯と一緒にソースを入れてしまう失敗は何度も見ている(笑)。更に昔のカップ焼きそばには湯切り用の隙間が大きくて、お湯と一緒に麺を流してしまう失敗も多かった(笑)。

缶蹴りはそこそこのルールがあるのかもしれませんが、鬼が10秒数えている間に隠れる。それを探している隙に、缶を蹴り飛ばせば1からリセット。見つけられて、鬼に缶を踏まれれば鬼になる。というのが大雑把なルールでしょうか?鬼では無い方が連携プレーをしたり、隠れる場所や範囲も曖昧で、鬼にとっては過酷な遊びで、途中で泣き出す鬼も多かったと思います。ちなみに連携プレーとは、一人がわざと正面から捕まりに行って、その背後から蹴りに行く。また『●●君見つけ』と宣言する訳ですが、着ている服を交換して誤認させる作戦。しまいには鬼を羽交い絞めにしている間に蹴るとか(笑)。性格が出る酷い遊びでした。

その様に↑何となく険悪になる事が多いので、ウチの近所の友達はあまりやりませんでしたが、ある日、隣の町の同じくらいの歳の子供を含めて、10人程で缶蹴りをする事になりました。私が鬼で10数え終わると、背後に立っていた人が即、缶を蹴る。これを拾ってきてリセットして10秒数えると、また背後から即、缶を蹴る。これを何度も繰り返され、頭にくるよりバカバカしくなって『こんな事やって楽しいの?(こげだごどしてもっしぇが)』と問いかけた。実は他のみんなもバカバカしいと思ったらしく、シラ~とした雰囲気のまま解散した。

池江璃花子さんの白血病には驚きました。その翌日の彼女が発したメッセージの素晴らしさには心を打たれました。

その一方で、桜田五輪大臣の発言が問題になりました。私も流石に呆れてモノが言えないと思ったのですが、今度はマスコミや野党が、桜田大臣の発言を切り取って、糾弾していた事が更に問題になりました。↓まぁ確かに悪気は感じられませんし、マスコミや野党のきりとりも問題ありと思いますが、それでも桜田発言は軽率だと思います。


この問題にフィフィが↓の様な発言をしています。私が思うに、どちらを擁護しても非難しても、池江さんは良い気分にはならないと思います。自分の事で論争になるのは悲しいと思うのではないでしょうか?不毛な論争は止めましょう。


↓池江さんの祖母の言う通りだと思います。スポーツ選手としての復活より、まずは一人間としての治癒と健康を祈りたいと思います。


↓割りとニュートラルな見方をする加藤さんもこう言っていますが、悪夢と言われた事に何度も突っ込んで、注目されるのは、悪夢をまた思い出す事にもなり、それを知らない若い世代も調べたり、旧民主党議員にとっても良くない事ばかりだと思います。

野党にもしっかりしてほしいです。やはり橋下徹さんがやるしかないと思います。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

華煌式中華そば(酒田市砂越)

2019-02-18 08:00:00 | ラーメン
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

この日は酒田市砂越の華煌さんでランチです。私が好きな鶏清湯にストレート麺のモダン系ラーメンでもっと早く来たかったのですが、何せ酒田市砂越となかなか足が向きませんでした。オープンから1年経ち、やっとお伺いする事ができました。

↓選びやすい丁寧なポップです。看板メニューの華煌式中華そばを麺硬めでオーダーです。



↓美しい丼面、芸術的と言っても過言ではありません。

↓鶏清湯で脂が多く浮いていますが、しつこさはありません。煮干しも感じますが、やはり鶏が強いです。ポルチーニやトリュフの様な西洋茸の様な風味も感じます。答えはでませんでしたが、複雑に手の込んだスープです。

↓パスタに使われるデュラム粉の独特の歯ごたえを感じます。少し熟成した感じのストレート麺です。麺量は普通盛りでも200gオーバーあり、結構な食べ応えです。細麺とは言っても中太の部類に入る様な気がします。千石やさんのより少し太いです。

↓チャーシューは鶏むね肉と、、

↓豚バラの2種類です。バラも鶏と同様に低温調理した様な食感です。

↓岩海苔です。

↓ネギは紫玉ねぎ。シャキシャキしています。

↓穂先メンマです。

いやぁ砂越まで来た甲斐がありました。実はそれほど遠くなかったし(笑)。他のお客さんは煮干し中華を頼んでいる方が多かったです。次はそれをオーダーしましょう。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へにほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へにほんブログ村

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする