ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

琴平荘さんの中華そばとゴルフの打ちっ放し

2013-10-31 07:59:51 | ラーメン
鶴岡市・庄内町・天童市・山形市・寒河江市・東根市・村山市・河北町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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今季2度目の琴平荘さん。前回こってりだったので、この日はあっさり。そしてもうひとつの目的はぶっかけ漁師めし。事情により画像は後ほど、、、、中華はもう見ているだけで美味しいです。ぶっかけ漁師めしはあつあつのごはんでカツオ節が踊っています。もちろん中華は早くいただかないとのびるし、漁師めしも具材がフワフワと踊っているウチにいただきたい。画像なんて撮っている暇は無いのですが、とりあえずパチリ。漁師めしはカッケはスープダレを薦めていましたので、まずはスープダレで2/3をいただきました。残りをラーメンのスープでいただきましたが、間違いなくスープダレです。ラーメンのスープだとベシャベシャになって、具材の香ばしさやフワフワ感が損ないます。これで120円は安いですよ。隣のお爺ちゃんも、私のを見て美味しそうだったんでしょうね。『私にもアレ』と私が食べているところを指さしていました。スープまで完食はしない様にしているのですが、このあっさりスープは我慢できませんでした。禁断の完食です。麺はカッケ情報によると多加水にしたそうで、モチモチ感が増して、ボーメも低くなり更に美味しくなりました。

さて画像なのですが、先週に鶴岡公園でカメラを撮っていたのですが、露出を絞っていたのをそのままのモードで撮影しました。一枚一枚確認すればよかったのですが、この日は先述の通り中華も漁師めしも早く食べなくてはとあせっていました。結果が↓これです。美味しそうでしょ(笑)。
 

 
ぶっかけ漁師めしは500円で販売してましたので購入してきました。スープダレは困りましたが、千石やさんに昔、チャーシュー飯というメニューがあり、これを自宅でつくる時にはウナギのタレがいいと指南されたのを思い出しました。美味しかったですよ。

琴平荘さんの後は、15年振りにゴルフの打ちっ放し。練習なんかしたら15年振りのコース第二ラウンドで100切っちゃうかも。なんて思っていましたが、壁にぶち当たりました。ロングアイアンが曲がるのです。フォームをアレコレ弄って、更に迷走、、、、来月は同級生たちと庄内ゴルフ倶楽部に行く予定ですが、あのコースはかなりロングアイアンを使う事になるので、大変な事になりそうです。さぁ克服できるのでしょうか?あっドライバーも曲がる様になってしまいました。
 
15年振りの打ちっ放しの後は、1週間振りのこまぎの湯でまったり。良い休日でした。


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日本シリーズ第2ラウンド

2013-10-29 08:00:32 | 健康・スポーツ
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今日から日本シリーズも東京ドームに舞台を移す訳ですが、我が楽天の泣き所はリリーフ陣です。ジャイアンツは好投を続ける先発も、簡単におろして盤石のリリーフ陣に繋ぐのですが、楽天はそうはいかないのが辛いです。今日の美馬がCSの様なピッチングをしてくれたり、打線が爆発すれば勝機は見えますが、明日の辛島(ひょっとするとハウザー?)がピリッとしないので、今日負けるとかなり厳しくなるのではないでしょうか。もちろん今日も勝利を信じて楽天を応援しますよ。

そういえば、フェイスブックで友人がKスタにジャイアンツを応援に行っていました。まぁ彼は昔からジャイアンツファンでしたので不思議はありませんが、そこで気が付いたのですが周りにジャイアンツファンがいなくなりました。東北の多くのジャイアンツファンがイーグルスファンに変わったのでしょう。ところがタイガースやドラゴンズファンは相変わらずタイガースやドラゴンズファンなのです。タイガースやドラゴンズが魅力的なチームだから?じゃジャイアンツはどうなんでしょう?この辺にプロ野球人気衰退の何かがある様な気がします。

さて昨晩はその日本シリーズがありませんでした。まだ首が痛くてPowerGateGymで筋トレも出来ません。暇潰しに何かギターでカバーしようと思いました。ライブでやる事を想定すればロックンロールのカバーが楽しいです。ストーンズをコピーしましたが飽きてしまいました。ひとりでコツコツやるにはとヘビメタのインストをネットで検索するとイングヴェイのFarBeyondTheSunという曲に当たりました。案の定ハマりました。夜遅くまで弾きまくりました。テクニカルなギターのコピーは例えばスポーツの競技的な部分、ゲームの攻略的な部分に共通していると思います。感性とは別な攻略感を味わえるのです。ん~ゲームの様で楽しかった。




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千石やさんのチャーシュー麺

2013-10-28 08:00:45 | ラーメン
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私は週イチはラーメンをいただいておりますが、子供たちはお店のラーメンをいただく機会はあまりない様です。娘がそろそろ千石やさんのラーメンを食べたいという事でしたので、夜営業の千石やさんへお伺いしました。

私はチャーシュー麺にしました。旨味の詰まった肩ロースには余計な味付けは不要です。それから穂先メンマの美味しい事。

ここの芳醇なスープにはストレート麺が合います。上質の小麦粉の全粒粉を使った麺も最高です。

千石やの店主と先週、ゴルフをしましたが、即いろいろと買い揃える気は全くありませんが、下見にゼビオさんに行ってきました。私の心を揺するのはNIKEやPUMAのスポーツブランドの参入でした。特にゴルフシューズはNIKEのダンクやコンバースのワンスターのゴルフシューズがありました。しかも安い5000円以内で買えるのです。キャディーバッグだけは買わなくてはいけないのですが、やはりNIKEのスウォッシュマークPUMAのマークにそそられます。これは結構高かったのでヤフオクでいいかな。来季まではユーティリティーアイアンと3Wあたりのフェアウェイウッドを揃えたいと思いました。結局この日のお買い上げは、ミッチー推薦の発砲スチロールの練習ボールセット480円なりぃ。見るだけで楽しかったです。


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抽選

2013-10-26 08:00:51 | Weblog
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今になれば一昨日になりますが、楽天イーグルスの立花社長は凄いですね。昨年も1/2とはいえ森をゲットしましたし、その後のウィンターミーティングではAJとマギーをゲット。サラリーマン時代にもアメリカで何度も大きな商談をまとめてきた男らしい。今年の楽天に優勝をもたらしたのも彼の強運かもしれません。日本シリーズは特にリリーフ投手陣の層の薄さで不利かな?とも思いましたが、この勢いで頑張って欲しいですね。

抽選で思い出した事があります。15年程前だったかもしれませんが、家具専門店時代のエピソードです。通常特価でも3万円程する整理タンスをチラシの目玉で、2本限り500円で販売した事があります。もちろんお客様が殺到する事は想像できましたが、オープン近くには100名近くのお客様が2つの商品を求めて列を作っていました。慌てて外れクジを何10枚も作って追加したのを記憶しています。抽選中にも列に人が増えていくのですが、結局2名当たれば終了なので、もう追加は止めました。最終的に2名の当選が決まっても40名近く抽選できなかった方がいらっしゃいました。ほとんどの方が『あ~あ残念だった』と帰る中、5名の方が『まだ抽選してないぞ』『クジくらいひかせろ』と怒鳴っています。『もう2名の方が当たりをひきましたので、この中にはハズレしか入っていませんですが』と説明すると3名の方が『そうか』と帰られましたが、2名の方が納得いかなかったので、抽選箱を差し出してひいていただきました。クジをひいた後に『ああっハズレかぁ』と悔しがっていました。私には理解できませんでした。

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隆月さんの味玉ワンタン麺

2013-10-25 08:00:36 | ラーメン
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久し振りに酒田でラーメンをいただきました。お店は隆月さんです。メニューを見ながら、とても悩みましたが味玉ワンタン麺(700円)にしました。

オーダーから5分で着丼です。旨味のつまったグルグルチャーシューが美味しい。

細麺なのに最後まで弾力があります。これが本当のコシだと思います。

あっさりして魚介系の香りが強い、しょっぱさも抑え目です。

フワフワワンタンはゴマ油が練りこんであります。これがスープに微妙にコクを与えます。酒田のラーメンも奥が深いです。

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秋の鶴岡公園

2013-10-24 08:00:04 | 画像/カメラ
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一昨日のゴルフで、以前から具合の良くなかった首筋を痛めました。腱鞘炎気味だったり、上腕の筋が痛かったりと、少々ガタガタしていますので、腹筋以外の筋トレを少し休もうかと思います。今週末から日本シリーズもありますし、ゆっくり自宅で楽天を応援したいと考えております。野球と言えば、今日はドラフト会議です。今年は松井君以外は注目されている選手が少ない様です。楽天は松井で行くのか?吉田にするのか?抑えで即戦力が欲しいです。楽天のドラフトで面白い事に気が付きました。星野監督就任以来、ドラフト1位より2位が頑張っています。今年の2位にも注目しましょう。

さて久し振りにカメラを持って鶴岡公園に行きました。夕暮れですが、もうすっかり晩秋という感じです。














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15年振りのゴルフ

2013-10-23 10:11:59 | 健康・スポーツ
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昨日は千石やの店主に誘われて、湯野浜カントリークラブでゴルフをしました。腰や首筋を痛めていたのですが、最近はマズマズの体調で、休みもとれてたので意を決した15年ぶりのゴルフです。この日の為の練習も無く、ぶっつっけ本番のコースです。まぁ他の3人も気ごころの知れた友人ですので、気は楽でした。

楽しくプレイする事しか考えていませんでしたが、本当に終始笑いながら、爆笑しながら楽しいゴルフでした。最初のハーフは全員53点という奇跡で大爆笑。私はトータル109点、15年振りなのでもっと叩くと思ったのですが、これも満足。心配した天気にも恵まれ、日本海を眺めながら気持ち良くラウンドできました。
 
さてゴルフも道具の進化がめざましい様で、カマ君からお借りした↓このドライバー。私の15年前のドライバーと比べると倍程のヘッドと長いシャフト、とても振れそうに無い様な気がしてあまり使えませんでしたが、凄かった。11番のPar4はフォローだったのですが、それまで古いドライバーを使っていたゴアツ君と私が、この↓ドライバーでグリーン近くまで飛ばしたのです。

↓これは15年前どころか20年以上前の骨董品です(笑)。これも頑なに使いましたが結構飛びました。

↓もっと酷いのがこのキャディーバッグ。金属部分はサビだらけ。ファスナーも錆びていて全て開きません(笑)。実はあまりにも久し振りで、帰りにこのキャディーバッグを積んで行くのを忘れました。途中で千石やの店主から電話があって忘れた事を教えられました。千石やさんに途中まで持ってきていただいたのですが、あまりにもボロボロで彼の車に積むのが嫌だったそうです(笑)。ドライバーやユーティリティーなんかよりも先にバッグを買わなければならない様です。

夜はU家君も含めて反省会at養老乃瀧。U家君もゴルフを再開するそうで、来月あたりは庄内ゴルフ倶楽部で2パーティーで廻ろうという話になりました。いやぁゴルフって楽しいって事を思い出しました。



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大阪王将さんのラーメンセット

2013-10-22 07:54:32 | ラーメン
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ハローズ天童店にある大阪王将さんでランチをとりました。ラーメンセット1はラーメンと餃子とライスがセットで790円。

ラーメンは3種類から選べますが、私が選んだのは旨塩ラーメン

鶏ガラベースでしょっぱさもあり、何やらトッピングの脂分も良い感じです。麺はもう少し硬めでもいいかもしれません。

餃子がこのお店の売りでもあります。無臭にんにくを使っておりますので、昼でも大丈夫。無臭の物足りなさはもちろんありますが、シッカリ旨味があります。1/3を味噌ダレでいただき、1/3は味噌ダレと醤油のブレンド、1/3は醤油に付けていただきます。ライスは見た目以上にボリュームがあり、もうお腹いっぱいでした。


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明日はごるふ

2013-10-21 08:17:09 | 健康・スポーツ
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正直、お店の名前が覚えられません。フランス語の上に少し長いのです(私にとっては)。でも一般的にも千石やさんの裏の洋菓子のお店で通っています。そのお店のシュークリームをいただきました。とても美味しいです。しかしケーキって高いですよね。数口で無くなるのに400円とか。素材や手間なんでしょうか?ケーキも好きなのですが、なかなか自分で買う事はありません。

千石やさんと言えば、明日は急遽ゴルフに行く事になりました。千石やさんの店主に誘われたのですが、私も休みがとる事ができました。一緒に廻るのも友人で奇跡的に休みがとれたそうで本当に楽しみです。もちろん約束通り、一切練習はしておりません。15年ぶりのブッツケ本番。いかなるスコアになるでしょうか?高校時代の友人とはゴルフの後は、麻雀と温泉がセットでした。来年あたりは高校の友人とも廻りたいです。また楽しみが増えました。

それから昨日、友人の勇I君が店に来てくれました。今季もうすでに琴平荘で2度ラーメンを食べているそうです。私が食い逃した龍横健さんの細麺も食べたそうです。意外なところにラオタ現る。でも彼のルーツも夜のとん太さんです。

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法要

2013-10-19 08:00:36 | Weblog
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昨日は親戚の葬儀がありました。七日法要まで呼ばれました。仕事を半日休んだわけですが、更に仕事が詰まって、本日のPowerGate芋煮会には出席できなくなりました。

この辺では死後七日目の法要を葬儀の後に、近親者や本当に近しかった友人だけ残ってもらって営みます。最後にお斎と言って食事会をするのです。七日法要を鶴岡近辺では略称七日と言うのですが、東京の方が多かった私の親戚の葬儀で、極近しかった友人に『七日まで残って欲しい』(七日法要まで居てくれませんか)と親族が打診したところ『私も東京の家族や、仕事があるので○月7日まで鶴岡に残るなんて、とても出来ません』と返答されました。勘違いなのですが、傍で聞いていて少し笑えました。

それから寺銭と言って、法要のお斎の際にお盆に100円玉を1個づつ参加者全員から集めて、ご住職様にお渡しするのですが、これも東京から多くいらっしゃった法要では理解できなくて『ご住職様に100円だなんてとんでもない』と1000円札がバサバサと乗せられました。葬儀前に火葬してしまうのも鶴岡市周辺ならではの様です。葬儀の際に遺体と最後の別れをするつもりだったという声もありました。

冠婚葬祭の、その地域ならでは、いろいろある様です。

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