ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

ソライロさんの江戸式中華そば

2015-08-31 08:00:00 | ラーメン
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

15時の東京駅で遅い昼食です。東京駅のラーメンストリートに2つ新店が出来たそうです。迷ったのですが、ソライロさんの江戸式中華そばというネーミングにそそられました。

ニューウェーブ系のモノもありますが、東京に来て『たまにはこんなのも、、、』とは思いません。やはりオーソドックスなラーメンが好きです。



細いストレート麺ですね。

これが定加水のポキポキ麺なのです。モッチリ多加水も好きですが、このポキポキも大好きです。

鶏脂が利いていますが、昆布やシイタケ、煮干しの和出汁も出ています。なるほど江戸式です。出来ればもう少し鶏ガラが出ていると、昔ながらの東京ラーメンです。

バラチャーシュー

細切りメンマと思いきや、、、たけのこ(笑)。

必殺、海苔ばさみ

15時という時間と、晩飯の事を考えて、普通盛りにしたのですが、ポキポキ麺があまりにも美味しくて、替え玉をいただきました。

家系やニューウェーブ系に飽きて、オーソドックスなラーメンを食べたいという方に、おすすめです。東京じゃ、なかなか無くなりましたよね、こんな味。

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強化買取り中、、でもワースト商材も発表(笑)

2015-08-29 08:00:42 | リサイクルショップ
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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涼しくなってまいりまして、夏の衣類や生活雑貨、電化製品の処分、そして家のお片付けと言う方が多く、最近は買取りも増えてまいりました。

リサイクルショップ・ハローズでは全部門強化買取り中です。他店よりお断りする商品が少ないと喜んでいただいておりますが、もちろんダメな商品もございます。

これは絶対にダメという商品のワースト1は仏壇です。仏壇のリユース品を購入する方は皆無だと思って間違いありません。全国各地を飛び回っている某リサイクルショップ支援のコンサルタントが、山形県某所のリサイクルショップで『産まれて初めて仏壇のリユース品を見た』と驚いていました。私もそれは知っていますが、恐らく3年以上は売れていませんし、これからも売れないと思います(笑)。

ワースト2位は雛人形です。特に段飾りは場所もとるし、娘さんが大きくなって嫁いでしまったら不要になります。ただ、親の想いや買っていただいた子の想いもあるので、念がこもっているとされています。通常は廃棄するにも生抜きという供養の様な行為が必要とされます。供養すればリユース品でも売れるか?と言えばそうでも無いのが現実です。やはり住宅事情もあり、新品でも雛人形自体がうれていませんし、想いのこもった物を中古でとは考えない様です。

こんなエピソードがございます。ウチの父は個人で古物商を持って、よく骨董市場で業者間取引をしていました。当時は新品家具の専門店で、別にそれを商売にしていた訳ではなく、趣味で集めていました。それを知っていた叔父が、ある由緒ある家から古い雛人形をいただいてきました。父は人形には興味が無かったので、お店の和家具売り場にそれとなくディスプレイしていました。当時お店にたまにいらっしゃるお客様で、霊感の強いというおばさんがいました。その方が仏壇に手を合わせてお経を唱えると、線香が竜巻の様に渦巻いたり、神棚にお神酒をあげるとブクブクと泡が出てくるのだそうです。その方が、この古い雛人形を見て『寒気がする、これはここに置かない方が良い』と言っていましたが、やはり処分するのも気分が良くありません。しかし数日後、その雛人形の脇に置いてあった桐ダンスの上置きが、父の頭に落ちてきて、大怪我をしたのです。それこそ父が古物市場で処分しました。

ワースト3は古いゴルフクラブと古いスキー,スノーボードです。これもお引き取りの依頼が多い商品です。ゴルフクラブは年々モデルチェンジがあり、進化しております。超ブームだった25年前のクラブは、パソコンで言えばWindows95を今使う人がいるか?という様なものです。パソコンを使う人は増えていますが、ゴルフ人口はあの頃の1/10というので、更に使えません。スキーもそうです、やはり30年程前にブームでしたが、今はする方もいない上に、カービングスキーやショートスキー、ファンスキーが主流です。

ゴルフクラブの買取りのエピソードです。ゴルフブームの衰退は10年前はもっと酷く、景気も悪いのに、今の様に格安でコースを回れる訳でもありませんでした。生活創庫の研修でも本店にも売れ残ったクラブが山ほどあり『ゴルフクラブは絶対に買わない事』と、何でも買う、あの生活創庫ですら敬遠する程でした。リサイクルショップとしてのオープン間もない頃ですが、70歳は超えるおじいちゃんが、ゴルフセットを持ってきてくれたのです。これが古いばかりかベンホーガンとかいうノンブランド物なのです。絶対に引き取ってはいけないモノでしたが、高齢者が軽自動車に積み込んで持ってきてくれたと、気の毒で断れずに『せかっく持ってきていただいたので、無料でお引き取りします』と口がすべってしまったのです。瞬間『他の社員にどう言い訳しよう?』『自腹で処分するか?』と思い巡った次の瞬間、そのご老人が言ったのが『お前にタダでくれてやるくらいなら捨ててやる』と声を荒げられたのです、、、まぁある意味ホッとしましたが、とっても寂しい気分になりました(涙)。

私も今はゴルフにはまっていて、クラブに関する知識はございます。10年以内のメーカー品は買取りできますし、スキーもカービングやファンスキーの買取りは可能です。

家具は物によっては頑張って20年前の商品も買取りしておりますが、基本は10年以内で壊れていない、大きな汚れが無い事が条件です。

電化製品で冷蔵庫、洗濯機、テレビの様な家電リサイクル法に絡む商品は、正動品で10年以内が基本で在庫によってはそれ以上の物も買取りします。家電リサイクル方に絡まない、フォンヒーターや電子レンジ、ラジカセ、掃除機等はどんなに古くとも、最悪無料ではお引き取り可能です。オーディオなんかは古くとも、凄い価格がつく場合があります。高年式のデジタル電化製品も高価買取りの可能性が高いです。

洋服はただ今は秋物の買取りですが、指定ブランドや売れ筋品はシーズンに関係なく買取りさせていただきます。洋服と着物も季節外等で買取りできない商品を無料でお引き取りするサービスをしております。

その他、バッグや服飾雑貨、ブランド品、腕時計、スポーツ用品、フィギュア、ゲーム、ホビー品、ギフト品、楽器、生活雑貨、工具、スポーツ用品、置物、食品、酒類、金券、貴金属等ジャンジャン買取りしております。

大きな商品や、自家用車に詰めない程たくさんの商品は出張買取りも対応しております。

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半月さんのワンタンメン大盛り

2015-08-28 08:00:03 | ラーメン
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帰省中の長男から『行った事のないお店で、アッサリ系の美味しいラーメンが食べたい』とリクエストがあり、琴のさんに行く気満々でした。琴のさん近くの介護施設に勤務のデビルマッチョ伊藤さんに聞いたところ、数日臨時休業だそうで(汗)。家族であそこまで行って臨時休業だった事を想像すると、マジでナイスな情報をいただきました。

念の為にマタリキさんにも確認しながらも、返ってきた返事に『カッケ(師匠)激押しの半月に行くべし』の指令がありました。絶対命令で、これは今はやりのマタリキーハラスメント=マタハラです(笑)。急遽義理の母も連れて4人で酒田に向かいました。※ちなみにマタリキさんが水泳をするとマタリキースイミング、マタリキさんが落ち込むとマタリキーブルー、マタリキさんが着る服はマタリキーウェアです。

塩好きの嫁もここはワンタンメン。全員ワンタンメンで私だけ大盛り。1年以上は来ておりませんが、カッケのブログを見ているので、麺硬めでオーダー。店主自ら丼を運んでくれました。目が合いましたが『今度いつ飲みに行く?』とは言われませんでした(爆)。

↓小麦粉の美味しさが残る素晴らしい麺です。縮れで喉越し、食感が最高です。

↓アッサリしていますが、程よいしょっぱさもあり、動物と魚介のバランスがとれた極上のスープです。

↓新聞の字が読める程の薄さを誇る、フワフワのワンタン。千石やのしっかりしたワンタンも好きですが、これも大好きです。

↓以前はモモチャーシューだと思っていたのですが、カッケ情報で希少部位のハラミと判明。食感はモモの様ですが、モモより旨味が詰まった感じです。

丼も大きくて、麺量も400gほどあったので、心配したのですが『あっという間にペロリンチョ』でした。琴平のご紹介で、、というパンチさんのメッセージです。その背後には加藤元代議士の色紙。義母の義理の兄です。義母ご満悦(笑)。

しかし、以前より更に美味しく感じたのは禁煙のお蔭でしょうか?

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TVスポーツ観戦

2015-08-27 07:46:36 | 健康・スポーツ
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昨日の休日は、いつもより早めにジムでの筋トレを終えて、自宅のテレビでスポーツ観戦でした。

18時からはU18の野球のワールドカップの壮行試合。高校選抜と大学選抜の対決です。今年の高校野球はオコエ、清宮、平沢、小笠原、高橋純平とスター選手を揃えており、大学選抜では創価大の田中が先発と、とっても話題満載の試合です。

創価大の田中は松坂、マー君、ダルビッシュクラスの逸材で、まだ3年生ですが、楽天の立花社長がすでに来年のドラフト1位を宣言するほどのピッチャーです。当然といえば当然、大学選抜リードのワンサイドゲームですが、本当に見応えのある試合でした。今年の楽天イーグルスのドラフト戦略を練りなおした次第です(笑)。平沢は2位です。

その間にチラチラと観る木村沙織さんは格別ですねぇ、、、


ちょうど野球の壮行試合が終わった頃に、サニブラウンの登場です。決勝進出は夢と終わったのですが、今後が本当に楽しみです。何より堂に行った、インタビューの受け答えが良いですね、、、、それに比べてメインMCの織D君には、どうしても違和感というか、良い印象が湧いてこないのは何故なんでしょうか?


更にスポーツねたですが、我が楽天イーグルスは最下位に転落して、、また負けました。夏場はピッチャーがバテるので、打者が打ちまくるというのが常識なのですが、楽天の貧打がとまりません。ピッチャーが頑張っているだけに、、見るに忍びない試合の連続です。
おいっお前ら、シッカリしないと見切るぞ、

スポーツ観戦盛り沢山な昨晩でした。


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生ビールを求めて大安食堂さん

2015-08-26 08:00:10 | 美味しいお店/美味しい物
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生ビールはいつ飲んでも美味しいですが、多分カマ君もK織さんもなっぱ先生も言うでしょう。でも死ぬほど美味しいと思う時期は、もう終わりに近づいています(笑)。『今日は絶対に生ビールを飲む』と決めた、夏の暑い日。夕方から水分を控えて、仕事もわざと汗をかく作業を選ぶ。そんな状態で飲む生ビールは昇天する程美味しいです。

酷暑でしたが、涼しくなるのも早くなったような気がします。昨年のこの時期はもっと亜熱帯的なベタベタした暑さがあったと思います。最近はサラリとして凄しやすくなってきました。それでも仕事が終わって、美味しい生ビールを飲みたくなりました。またもや生ビールを求めて大安食堂さんです。しかも走って行きました(笑)。途中で知人に会ったのですが、決して走る格好ではなく、普段着で走っている私を見かけて目を反らされました。確かに変だと思います。











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ゴルフと罰ゲーム

2015-08-25 07:39:35 | 健康・スポーツ
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先週の休日は友人と湯野浜カントリークラブでゴルフをしました。県民ゴルフの日で県内のゴルフ場すべてが優待料金でプレーできるのです。湯野浜はメンバー以外でも込み込みに昼食付で6000円にお釣りがきます。この日は天気は良かったのですが、多少曇りがかって、海からの心地よい風が吹いて、最高のコンディションでした。その最高のコンディションの中で、後藤所長は前回絶好調だった事もあり、『修をぶっ潰す』と張り切っていましたが、3連続OBや1on4patと返り討ちに合っていました。千石やの店主は↑のテーショットで湯野浜海岸まで打ち込んでしまいました(笑)。

昼食は10種類ほどの中から選べます。私はカレーライス、とってもコクがあって美味しい。これが盛夏でうだる様な気温だとカレーなんて食べる気にもならないのですが、美味しくいただけました。

私は罰ゲームに負けて生ビールを驕るハメになりました。

罰ゲームといえば、この日一緒だった与一くんと修君のクラス会で、寿司に大量のワサビうぃ仕込んだスシアンルーレットの罰ゲームがあったそうです。



↓鼻ツ~ン(笑)


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麺家かぐら 西バイパス店

2015-08-24 08:00:29 | ラーメン
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創作系でおしゃれなラーメンの麺屋かぐらさん。西バイパスのお店にお伺いしました。









待っている間にタダの茹で玉子を2個食べてしまいました(笑)。ヤッコヤロです。着丼が早かったので3個目には手を出しませんでした。

嫁は看板メニューの鶏ゴボウラーメンを塩で、、、、

私は初訪につき中華そばをいただきました。

この中華そばの他に、鶏中華というメニューもありますが、こちらは鶏脂は抑え気味で、煮干しが利いています。鶴岡の麺絆英さんの煮干し中華を少し脂っぽくした感じですが、なかなかの美味しさです。私の中での山形市内ラーメンランキングではかなりの上位に入ります。

水菜や白髪葱がシャキシャキして、良い食感です。スープに清涼感を与えます。

味の染みたバラチャーシュー

緩く戻した感じのメンマ

やや硬めで喉越しの良い、ストレートの細麺。200gをきっているかな?ちょっと麺量は少ないかも、、、まぁ玉子を2個も食べちゃったし、文句は言えません(笑)。

餃子もいただきました。

とにかく中華そばが良かったので、次回もこれにします。サイドメニューのご飯ものが充実しているので、そちらも試してみたいです。


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買取り事例【こんな価格で買い取らせていただきました】

2015-08-22 08:00:04 | リサイクルショップ
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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トップ画像は先日お売りいただいた古酒です。お持ちいただいたお客様は『40年も前のウィスキーで、廃棄するにも、中身を空けたり面倒。無料でも引き取ってもらえれば有難い。』とおっしゃっていましたが、ひとつひとつ調べると合計4000円程になり、お客様は本当に喜んでいました。更にポロッと口にしてた言葉が『他のリサイクルショップでは断られた』と言うことです。他では断られた物が4000円なのですから、確かに嬉しかったと思います。

1か月程前の↓の古酒は、凄い価格でした。今まで何本か古酒をお売りいただいたのですが、この商品だけは『正直売る気が無い、お見積りだけ』とおっしゃっていましたが、4万円の買取り価格で心が動いて、お売りいただきました。

でも、そんなレアなお酒でなくとも大丈夫です。ビールや清酒、焼酎、ワインとジャンジャン買取りさせていただきます。日本酒の場合は消費期限もございますので、迷ったらお早目にお売りください。


古いと言えば、古いオーディオもたまに高額になる商品がございます。↓のパイオニアの古いスピーカーは古いだけでなく、画像の様に部品がボロボロに朽て、無いのです。こんなスピーカーも1万円で買取りさせていただきました。昔のオーディオでも拘っていた方の商品は凄い価格で買取りできる可能性もあります。廃棄する前に、是非ハローズにお持ちください。


↓のバーバリーのブルゾンも高価買取りさせていただきました。バーバリーは山陽商会のライセンスがきれたので、アパレルはもう並行輸入品しか入ってこないので頑張りました。薄手のナイロンブルゾンを8000で買取りさせていただきました。



サンサーフのアロハシャツですがヴィンテージ品でも無く、破れもあったのです。アロハは時期的にもう売れる商品ではありませんが、1枚500円で買取りさせていただきました。メンズ服は難しい商品でもそれなりの買取り価格で買わせていただきます。
 

↓のパタゴニアのキャップ1000円で買取りさせていただきました。ノースフェイスやワイルドシング、コロンビア等のアウトドアブランドは強化買取り中です。


リサイクルショップに集まりやすい商品は健康器具美容器具です。健康器具は昔ならぶら下がりや金魚運動から最近はレッグマジック等、流行りモノは飽きるのも早い(笑)。不要になると邪魔なんで、一斉に出てきます。健康器具も効果が無かったとか、でも他人が使った美顔器や脱毛器は抵抗がある様で、なかなか店頭では売りにくいです。確かに当店でも今はロデオボーイやレッグマジック、ステッパーなんて売りにくいですが、逆にメジャーでは無い健康器具はネットで売れたりします。
先日はこんなのを↓500円で買取りしました。


美容器具もヤーマンやMTG、パナソニックはネットでの人気商品もありますので、諦めないで是非ハローズにお持ちください。
 

意外なところでは↓先週買取りしたミシンです。13000円で買取りさせていただきました。


全部門強化買取り中ですが、特に電化製品、家具、電動工具、ブランドハンドツール、メンズ腕時計、パソコンの買取りを強化中です。

自家用車に積めない商品は出張買取りも対応しております。是非ご用命ください。

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神田このじょ なう

2015-08-21 22:44:23 | 美味しいお店/美味しい物
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東京神田の庄内料理のお店このじょで晩酌です。私の従妹のお店です。叔母も手伝ってます。東京在住の庄内人の皆さん。懐かしの庄内の味をいただけるお店だす。よろしくお願いいたします。しかし、俺はたまに来た東京で、従妹や叔母の作った庄内料理か?(笑)


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丸の内なう

2015-08-21 18:48:53 | 美味しいお店/美味しい物
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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東京も今日は雲っているので、暑さもソコソコなのですが、湿度が高くてとてもつかれます。


打ち合わせの前に、軽く喉を潤す為に、アイスコーヒーを頼んだつもりが、ホットコーヒーである。orz.早く仕事を終えて生ビールを飲みたい。

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