８月家計簿中間チェック

さて、火曜日は私のみオフでございます。
今日は朝からまたしても快晴
ちょっと一人でぶらりと出かけようか…と思ったりしましたが、
何かとせねばならぬことが多く、近所へ買い物へ行っただけ。
なんでこうも時間貧乏なのかと思います。
時間の使い方が下手なのか？

普段は起床６時もしくは７時なのですが、
朝食の支度、洗濯、掃除であっという間に１０時。
それから買い物へ出かけるか、家計簿つけたりするともう昼。
ここで昼ごはんの支度をし、食事です。
片付けが終わって一息つくのは午後２時。
それから仕事の準備、そして夕方から仕事で午後は丸つぶれ。
帰宅は夜の８時から８時半で、夕食は９時。
夜、落ち着ける時間は１０時以降。
大抵、ブログは早朝かこの１０時以降の一時間で書いています。
それからドイツ語の勉強を兼ねて読書するのですが、
もう、半分違う世界に行っちゃってます。

でも、面白いもので、本を読むと睡魔に襲われるのに、
夜、家計簿をつけるときはバリバリ冴えまくり。
別人になるひととき。

家計簿はこんな風に手書きで地味につけております。



昨夜、８月の中間チェックをしましたが、
ちょっと前半の管理がゆるかったため、前月より３０ユーロ多め。
貯金は順調に進みそうですが、後半はがっちり管理が必要。
またまた気を引き締めて参ります。

さて、家計簿チェックで気合を入れ、昼食も手作り。
本日は野菜たっぷりブロッコリーとトマトのキッシュ。



でも、今日はまたしても手抜き。
パイ生地は市販のものを使ってしまいました。
なので、材料費はちょっとお高め…３．５０ユーロ
しかし…料理で手を抜いた分、本日はデザート付き。
ヨハネスベリーのマフィンです。



市場で買ったヨハネスベリーが熟れていたので、
いたむ前にマフィンで頂こうというわけです。

今日は料理の後、キッチンの整理整頓、冷蔵庫清掃などやってしまいました。
オーブンの清掃もしようと思いましたが、明日にまわします。
主人も娘も出かけたので、一人でこれから午後茶でございます。

《今日の一句》
貧乏は　どっちがましか　金と時　

癒しの土！？

前回、カイザーナトロンなるものについて書きましたが、
なんてことはない、これは重曹と分かりました。
それでも、パンフレットに用途が色々載っていて、
そのことについて書く予定でおりました。
ところが、それよりもっと気になるものを発見！
これです…



『Heilerde:ハイルエルデ』直訳して『癒しの土』
これも雑誌やドイツ版おばあちゃんの知恵袋本で見かけ、
ずっと記憶にこびりついていたもの。
カイザー・ナトロンの真上の棚にあったのを偶然見つけました。
効能は主に
胸やけに即効性があり、胃酸過多(胃もたれ)にも効果あり。
あとは下痢や腸の不具合にも効果的とか。
ところが、効果はこれだけではない。
飲む以外、皮膚に塗ってもその力は発揮されるらしい。
ぬるま湯に溶き、湿布して使用するのですが、
にきび、吹き出物の際のパックにはじまり、
湿疹、皮膚の炎症、アトピー、
捻挫、リュウマチ、静脈瘤にまで効果があるという。
しかも天然成分ゆえ、安心して使えるというもの。
誕生から９０年間、ドイツで愛用されている品物。
これは見逃せません。
そこでカプセルタイプで実験挑戦。
ちょっと腸の調子がイマイチなので、週末２日間試しました。
気のせいか、なかなか調子良いようです。
私が単純なのかもしれませんが…

調子が良くなったところで、今日のお昼はカレーにしました。



美味しい感がまったく伝わってこない写真ですが、
チキンとブロッコリーのカレーです。
一つ鍋シリーズらしく、圧力鍋に材料をぶち込んだだけ。

玉ねぎのみじん切り、すりおろした生姜を炒め、
それから鶏肉を入れます。
本当はすりおろしニンニクも入れるのですが、忘れてしまった。
そこで、ガーリックパウダーをささっと振り入れ、
トマトピューレを入れ、塩少々を加えただけ。
あとは圧力鍋を高圧にセットして加熱。
ピンが上がって２分程してから火を止め、ピンが下がるのを待つ。
それから仕上げに
ターメリック(カレー粉)とパプリカパウダーを各大さじ１
そして生クリームをお好みの量入れるだけ。
出来上がりまで約２０分足らずで完成。

普段はトマトのホール缶をこして作るのですが、
そんな時間無かったので、ピューレで手抜き。
それでも味はウマウマでございました。
本日のチキン・カレーの材料費
たっぷり５人前、ご飯も入れて３．８０ユーロ。
安い、早い、ウマイの昼食でございました。

《今日の一句》
見た目より　中身が勝負　飯も女も