ドイツ兼業主婦の台所

在独12年目突入!
なんでも楽しいドイツ生活♪

脳若返り10の方法

2009年08月24日 | 健康・美容・ダイエット
快晴の週末ですが、吹く風は涼しい。
もう秋の気配が致します。
相変わらず慌しい週末でしたが、ちょっとだけでもお勉強。
ドイツ語に少しでも触れていないとすぐに出来なくなるので、
空いた時間にささっと何か読むようにしています。
今日は放置していた雑誌をちらりと拝見。
すると、興味深い記事が…



『脳若返り10の方法』というタイトル。
年齢と共に低下する記憶力に悩む私にはタイムリー。
早速、じっくりと内容を拝見。

日本でも知られている『銀杏が有効』だという話しに始まり、
脳のためには睡眠も大切で、一日7~8時間とるのが良いと。
それから、記憶力ウォークアウトを日常的に行うこと。
手頃なウォークアウトは買い物の時の暗算だそうです。
これ、実は私もたま~に試しています。
買い物途中で暗算を忘れたりして…

あと、面白いと思ったのは『歌うこと』が良いというお話。
恐怖心やストレスは脳の思考をブロックするそうですが、
歌うことは神経細胞を活発化させるそうです。
カラオケは脳に役に立つということか!?

それから、『あくび』が脳に良いそうで、
あくびで新鮮な空気を取り入れることで、脳内の血流がよくなり、
脳がクールダウンするそうです。

その他には、ガムやナッツ類が良いとか、
トマトのような赤い野菜が脳のアンチエイジングに効くとか、
読書は脳のあらゆる部位を活発にするとか、
一日2リットルの水分補給がお勧め…などなど。
なかなかためになりました。

レモンのような酸っぱいものも脳に良いということで、
今日はレモンを使ってシーザーズサラダにしました。



すっごい適当なので、相変わらず見た目美味しくなさそうですが、
またしても自己満足でウマウマでした。
見た目はどうでもいいのよ…家族が喜んでくれれば。

塩、ガーリックパウダー少々とレモン汁適量を混ぜ合わせ、
マヨネーズを大さじ1程度、パルメザンチーズ適量を加えただけ。
あとは具材を適当にからめて完成。

他の料理ブログとか拝見すると、あまりに見事。
自分が作ったものなど載せていいのか…と、今でも考えることしばしば。
でも、楽しさが伝わればいいさぁ~と開き直ることにしました。
料理は見た目ではない!心なのだっ!
さて、寝る前に読書で脳をもうひと働きさせます。

《今日の一句》
お目当ての 物を探すが それは何?