ハムはハムにあらず！？

昨日までの天気とは正反対に、寒くなりました。
最高気温は１９℃でございます。
ほんとうにもう秋でございますね。

さて、本日はパンを食べるときには欠かせないハムのお話し。
実はおととい、お米を買おうといつものアラブ系食品店へ。
すると、めずらしくセール期間になっておりました。
日本米は残念ながらセール対象外。
しかしながら、イスラム教徒が食べるハムが激安になってました。
これ、下の写真がその商品。



玉子の大きさと比較していただいて…
これ一本が９８セント！
ちょっと興味もあり、衝動買いしてしまいました。

夕飯にパンと一緒に食べようとテーブルに用意。
ですが、ここで物言いが…
「そんな９８セントで普通じゃないです。冷静に考えて下さい」
旦那からの鋭い指摘。
「いいですか、こういう種類のハムは何が入ってるかわかりません」
旦那曰く、高いハムやサラミを作ったり、
肉をさばいた後に余った不要な部位で作られているとのこと。
不要な部位って？
「例えば牛のチ●チ●とか、●袋とかも入ってます」
ひゃ～っつ
「この値段と量を考えると可能性は高いです」
うへぇ～っつ！



即効で捨てようとしたのですが、今後の学習のため、
「捨てる前に試してみて」
さすが、博士は言うことが違う。
それで、一切れ試しました。
ところが、味は悪くない。
むしろ美味しかったりして。
多分、部位のブレンドが絶妙と思われます。
思わず、日本の食品偽造問題とダブりました。
ドイツで売られている全てのハムに当てはまりませんが、
商品はよ～く考えて購入せねばならぬということです。
節約に全然ならなかった買い物でした。

さて、ハムの話題はここまで…
本日のおまけでございます。
市場で買ったヨハネスベリーが熟してしまったので、
めずらしくジャムを作ってみました。



今回は熟してきたネクタリンも一緒に調理。
砂糖、レモン汁、白ワイン少々を加えて完成です。
あとでヨーグルトと一緒に頂きたいと思います。

そして、恒例土曜日の市場でのお買い物ですが、
今回ゲットのフルーツはこれ。



左が「Mirabellen:ミラベルン(イエロープラム)」
右は「Brombeeren:ブロンベーレン(キイチゴ)」
イエロープラムは５００g、キイチゴは２５０g購入。
二つ合わせて約４ユーロと他の果物よりちょっとお高め。
ですが、プラムは小さくても甘くて美味しい！
せっかくドイツに住んでますから、
ここならではの旬の果物を大いに楽しみたいもの。
今週もせっせと果物摂取いたします。

《今日の一句》
ハム食べて　想像力を　捨てましょう